Para la salsa de los chilaquiles:<\/h3>

• Cebolla - 1\/2 pieza<\/li>
• Ajo - 1 diente<\/li>
• Jitomate - 2 piezas<\/li>
• Chile ancho - 2 piezas<\/li>
• Sal de mar o de grano - al gusto<\/li>
• Pimienta negra molida - suficiente<\/li>
• Aceite - 1 cucharada<\/li>
• Agua - 1\/2 taza<\/li><\/ul>

  Para los chilaquiles:<\/h3>

  • Tortillas de ma\u00edz cortada en tri\u00e1ngulos - 4 tazas<\/li>
  • Aceite en aerosol - 1 lata<\/li>
  • Or\u00e9gano seco - 1 pizca<\/li>
  • Pechuga de pollo - 2 piezas sin piel ni hueso<\/li>
  • Crema baja en grasa - 4 cucharadas<\/li>
  • Queso panela - 150 gramos<\/li>
  • Cebolla morada - 1\/2 pieza<\/li>
  • Perejil - 3 ramas<\/li>
  • Cilantro - 3 ramas<\/li>
  • Pimienta negra molida - 1 pizca<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Aguacate - 1 pieza<\/li>
  • R\u00e1banos - 4 piezas<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Chilaquiles saludables. Receta mexicana f\u00e1cil<\/h2>

    1. Salsa <\/strong><\/li>
    2. A nuestro jitomate le quitamos las semillas y piel. A los chiles tambi\u00e9n les quitamos las venas y semillas y dejamos hidratar.<\/li>
    3. Cuando los chiles est\u00e9n suaves, los licuamos con la cebolla, los jitomates y los chiles. Sazonamos con sal y pimienta negra molida.<\/li>
    4. En un sart\u00e9n calentamos nuestra cucharada de aceite y vaciamos nuestra salsa durante 3 minutos.<\/li>
    5. Agregamos el agua, rectificamos la saz\u00f3n y dejamos cocinar durante 2 minutos.<\/li>
    6. Retiramos nuestro sart\u00e9n del fuego y reservamos.<\/li>
    7. Chilaquiles <\/strong><\/li>
    8. Cortamos nuestro cubo panela en cubos. La cebolla la fileteamos. Picamos finamente el perejil y reservamos todo por separado.<\/li>
    9. Precalentamos nuestro horno a 180\u00b0 C.<\/li>
    10. En una charola, extendemos nuestros totopos o tri\u00e1ngulos de tortilla y los rociamos con el aceite de aerosol por 3 segundos.<\/li>
    11. Llevamos nuestra charola al horno y dejamos durante 20 minutos o hasta que est\u00e9n dorados y tengan una textura crujiente.<\/li>
    12. Una vez que los hayamos retirado del fuego, espolvoreamos con pimienta negra molida al gusto, sal y or\u00e9gano.<\/li>
    13. Asamos nuestras pechugas por ambos lados con un poco de cebolla y sal al gusto.<\/li>
    14. Cortamos nuestras pechugas en tiras y reservamos.<\/li>
    15. Servimos nuestros totopos en platos individuales, procuramos medir una taza por plato. <\/li>
    16. Ba\u00f1amos los totopos con nuestra salsa y colocamos tiras de pollo en cada plato.<\/li>
    17. Servimos con un poco de crema, queso panela, perejil, cilantro, r\u00e1banos, aguacate y cebollas, incluidas con las que asamos las pechugas.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Tambi\u00e9n podemos dorar nuestros totopos en un sart\u00e9n y sin una gota de aceite, como si calentaramos tortillas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        1 hCalorias: 332F\u00e1cil4 personasTener h\u00e1bitos saludables o un estilo de alimentaci\u00f3n balanceada no tiene por qu\u00e9 ser un impedimento para disfrutar de las deliciosas comidas mexicanas. Con un poco de consciencia sobre el plato del buen comer, podemos basarnos para preparar un plato que cumpla con estos requisitos, manteniendo la tradici\u00f3n mexicana. Un buen ejemplo<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19856,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[222],"tags":[],"yoast_head":"\n