Albóndigas de Carne

Albóndigas de Carne

Curiosamente, este plato lo enseñaron los árabes a los europeos hacía el Siglo XVI. Ya por aquel entonces las cocinaban en aceite y especias. Su nombre original es al-bundaqa que significa la bola. Es un plato delicioso que admite gran cantidad de...
Guiso de carne con patatas

Guiso de Carne con Patatas

El guiso de carne con patatas es una de esas recetas que más te apetece tomar con el mal tiempo, no hay nada mejor que subir a tu casa helada o helado de frío y tomar un buen plato caliente. Si eres amante de los Guisos, te recomiendo, la receta de
chocolate-con-churros

Chocolate líquido o fundido

Chocolate líquido o fundido Esta receta me gusta por su sencillez pero sobre todo por la gran utilidad que tiene.…
Bizcocho relleno de chocolate

Bizcocho relleno de chocolate

Para desayunar o merendar, como veréis, una receta muy sencilla. Además, ofrece múltiples posibilidades, puede tomarse solo o con relleno:…
ensalada de pepino y tomate

Ensalada de pepino y tomate

Ensalada de pepino y tomate Este tipo de recetas son muy coloridas y de sabores exquisitos al igual que aportan…
lomo rellenos de queso

Libros de lomo rellenos de queso

Plato muy completo y sencillo de elaborar que puede acompañarse con unas patatas fritas o una ensalada. El truco de esta receta reside en no hacer demasiado el lomo ni quemar el rebozado, pues ello nos repercutirá en la rigidez de la carne con la...
Cómo limpiar un pimiento

Cómo limpiar un pimiento

Sencilla técnica que os ahorrará mucho tiempo a aquellos que estáis empezando en la cocina o para los que no…
cocido madrileño

Cocido Madrileño

El cocido madrileño es una receta más sencilla de lo que parece elaborada a base de guiso de fideos, garbanzos…
Cómo hacer un huevo frito

Cómo hacer un huevo frito

Para muchos de los que estáis empezando en el mundillo de la cocina, os plantearéis dudas que para otros parecerán…
Ensaladilla Rusa casera

Ensaladilla Rusa casera

La Ensaladilla rusa es uno de los platos más típicos de la gastronomía Española, su preparación sencilla y sus ingredientes económicos hacen que este plato haya tenido una gran difusión entre nuestra geografía. Recibe su nombre de donde no podía...