Ensalada mixta

Ensalada Mixta

Una ensalada siempre es bien recibida y se admite como acompañante prácticamente en cualquier comida o como plato único en determinadas ocasiones. En este caso un muestro la típica...
Nidos de pasta con pollo al pesto

Nidos de Pasta con Pollo al Pesto

Este es un plato de pasta es bien sencillo y delicioso. Utilizaremos una salsa al pesto que puedes hacer tu mismo siguiendo el vídeo que os...
Sándwich mixto con huevo frito

Sándwich Mixto con Huevo Frito

Para esta ocasión he utilizado unas rebanadas de pan de molde integral con semillas de centeno, este pan me gusta mucho además de ser más sano que el habitual. La fibra y las semillas nos aportan una mejor digestión ya que favorece tráfico...
Bizcocho de Manzana Reineta en Thermomix

Bizcocho de Manzana Reineta en Thermomix

Existen muchas variedades de postres elaborados con manzana, ya sea la típica tarta de manzana que consiste en una base de masa y la compota encima, la tarta de manzana anglosajona en la que...
Caracoles en Salsa Picante con Jamón

Caracoles en Salsa Picante con Jamón

No te dejes llevar por su aspecto o por su nombre, los caracoles son un manjar que no debes dejar de probar. En salsa picante además, es una delicia de la que no querrás parar de comer. Una de esas
Champiñones rellenos de Jamón

Champiñones Rellenos de Jamón

Los Champiñones rellenos de jamón son una receta elaborada a base de este hongo, cuyo sabor neutro contrastará favorablemente con el jamón que lo acompaña. Al cocinarlo a la plancha, boca arriba, siempre con cuidado de no volcarlos,...
Salchichas de carne al vino blanco

Salchichas de Carne al Vino Blanco

Las salchichas han sido adquiridas en Extremadura, más concretamente en Ahigal, pueblo de la provincia de Cáceres, famoso por su carne ibérica y sus dehesas de crianza de piaras de jamón de pata negra alimentado con...
Sorbete de Limón al Cava

Sorbete de Limón al Cava

El sorbete de limón además de ser una bebida muy refrescante, también es buena para la salud, siendo diurético y digestivo por las propiedades del cava y del limón. Es una opción más para los postres, sustituyendo así a las...
Natillas con Galleta. A mano y Thermomix

Natillas con Galleta. A mano y Thermomix

Un postre muy económico y sencillo de hacer. No sabemos exactamente su historia pero la creencia mayoritaria apuesta por su procedencia de los conventos, en ellos era habitual alimentos elaborados a raíz de grasas animales y proteínas al contener huevo...
Cómo limpiar un Calamar o Volador

Cómo limpiar un Calamar o Volador

En este artículo os explicamos mediante vídeo y fotos cómo limpiar un calamar o volador, también os servirá para limpiar el pez volador o los chipirones pues tienen características similares. El calamar recibe su nombre debido a su...
Cazuela de Arroz al Horno con Bacalao

Cazuela de Arroz al Horno con Bacalao

¿Qué mejor forma de aprovechar un ingrediente antes de no consumirlo? Pues bien, esto es lo que se ha hecho para elaborar esta receta y así dar salida al bacalao que tenía en exceso y a la vez conseguir este maravilloso plato de arroz. Sin duda,...
Tarta de Santiago. Receta fácil

Tarta de Santiago. Receta fácil

Esta tarta de Santiago como su propio nombre indica, es un postre que tiene su origen en Santiago de Compostela, ciudad de Galicia (España). Como veréis es muy sencilla de hacer y...
Pollo Asado al Vino con Patatas

Pollo Asado al Vino con Patatas

Qué rico un pollo asado al vino blanco con patatas fritas! Esta receta me transporta a mi niñez, cuando las cosas más sencillas te hacían disfrutar hasta la saciedad. Esta receta no tiene mayor complicación que la de conseguir que el...
Arroz chino tres delicias

Arroz Chino Tres Delicias

Todo conocemos algún que otro plato de comida china, pero hay uno que sobresale entre todos. Y ese es el arroz chino tres delicias y en esta ocasión os traemos DOS VÍDEO RECETAS. Se trata de una arroz muy sencillo de...
Tortilla Francesa con Queso

Tortilla Francesa con Queso

Con este vídeo espero que quede claro cómo elaborar una buena tortilla francesa con queso. Verás que al llevar queso se funde en la sartén y complica un poco el resultado final al darle la vuelta en la sartén. Pero con un poco de...