Vichyssoise o Crema de Puerros fría

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La Vichyssoise es una crema mundialmente conocida, variante de la cocina francesa aunque se cree que en su origen fue creada por un cocinero vasco basándose en la porrusaldao....
Tortitas caseras

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Con esta receta de tortitas caseras conseguirás unas tortitas bien gordas, fáciles y rápidas ya que en tan solo 15 minutos las tendrás listas. Podrás hacerlas para el fin de semana y disfrutar así de un capricho y de...
Carpaccio de calabacín

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Si quieres comer rico y sano no dudes en preparar este carpaccio de calabacín que además de ser un plato rápido y bajo en calorías tiene una presentación muy resultona a la vista. Si eres amante de la
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Para los que disfruten de los sabores más fuertes hoy toca tortilla de patatas con chorizo. Como la gran mayoría de recetas de tortilla, este plato no presenta ninguna...
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Siempre se ha dicho que las recetas de siempre son las mejores y si hay una que no puede faltar en nuestro recetario esa es la de pollo al chilindrón. Con esta receta de pollo...
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Todos sabemos que la coliflor es una verdura de las más saludables, contiene un altísimo porcentaje de agua y un bajo contenido energético (pocas kcal) por lo que esta receta de...
Guacamole casero

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Mousse de Naranja

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Te vamos a enseñar a hacer una deliciosa mousse de naranja, que tenga la mejor textura, dulzor y sabor. Se trata de un postre muy ligero, económico y con ingredientes de andar por...
Pollo al Ajillo

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Os traemos un plato que es tradicional de la cocina española, el Pollo al ajillo. Puedes cocinarlo de varias formas, una muy fácil como esta, y también puedes hacer pollo al...