10 mTe presentamos una deliciosa y nutritiva receta: el batido de espinacas, plátano y chía. Este batido, originario de los estilos de vida saludables de la costa oeste de los Estados Unidos, es famoso no sólo por su sabor suave y dulce, sino también por su alto contenido de nutrientes y su capacidad para proporcionar energía durante todo el día. ¿Sabías que las semillas de chía son consideradas un superalimento y han sido utilizadas por las civilizaciones azteca y maya como fuente de energía? Ahora, puedes integrarlas fácilmente en tu dieta diaria con este delicioso batido.
Ingredientes para Batido de Espinacas, Plátano y Chía para 2 personas
- 2 plátanos maduros
- 2 tazas de espinacas frescas
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 1 taza de leche de almendras (puedes sustituirla por cualquier otra leche vegetal)
- 1 cucharadita de miel (opcional)
Cómo hacer la receta de Batido de Espinacas, Plátano y Chía
- Comienza pelando los plátanos y córtalos en rodajas pequeñas. Esto facilitará su mezcla y asegurará que el batido tenga una textura suave y uniforme.
- Luego, agrega los plátanos a la licuadora junto con las espinacas frescas. Recuerda que las espinacas deben estar bien lavadas.
- Añade las semillas de chía a la mezcla. No necesitan ser molidas, ya que la licuadora hará el trabajo.
- Finalmente, vierte la leche de almendras y la cucharadita de miel (si optas por incluirla) en la licuadora. Procesa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Notas y Consejos
Este batido de espinacas, plátano y chía es una excelente opción para el desayuno, pero también puede servir como un snack saludable a cualquier hora del día. Las semillas de chía, al absorber líquido, proporcionarán una sensación de saciedad, ayudándote a controlar tu apetito.
Para un toque extra de sabor, puedes añadir otras frutas o incluso un poco de mantequilla de almendras o cacahuete. También puedes optar por congelar los plátanos antes de usarlos, lo que dará a tu batido una textura más fría y cremosa.
Recuerda, la clave de un buen batido es ajustarlo a tus preferencias. Prueba diferentes combinaciones y encuentra la que mejor se adapte a tu paladar.
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