Cómo asar pimientos en el microondas

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¿Has intentado asar pimientos en el microondas? En realidad no quedan exactamente asados pero si con una textura similar, son muy sencillos de preparar, perfectos como guarnición para cualquier receta de carne o pescado. Si buscas
trinxat de col y patata

Trinxat de col y patata

El trinxat de col y patatas es una especialidad del Pirineo Catalán, muy fácil de hacer y nutritivo ya que junto a las verduras se añade beicon o panceta. Si te gusta probar
Espinacas gratinadas con bechamel

Espinacas gratinadas con bechamel

Estas espinacas gratinadas con bechamel quedan con una textura cremosa y un sabor suave delicioso. Las espinacas son muy pero que muy ligeras solo 23 calorías, así que aunque esta receta lleva bechamel no resulta muy calórica. Si buscas...
pencas rebozadas

Pencas de acelgas rebozadas

¿Has probado las pencas de acelgas rebozadas? Este nombre curioso, ‘penca’ se refiere al tallo de algunas hortalizas aunque se usa más con las acelgas. Son muy típicas en Navarra, Álava y la Rioja. Las acelgas son bajas en...
setas rebozadas

Setas rebozadas

¿Has probado las setas rebozadas? Son exquisitas para acompañar a platos de carne, crujientes por fuera y sabrosas en el interior. Las setas son muy bajas en calorías así que rebozadas no resultan pesadas como a veces ocurre con otros...
Pisto de Verduras con Cooking Chef de Kenwood

Pisto de Verduras con Cooking Chef de Kenwood

Prepara un saludable y ligero pisto de verduras con Cooking Chef de Kenwood en pocos minutos. Con calabacines, pimientos, cebolla, aceite de oliva virgen y un truco que le da un...
Calabacín a la Plancha. Receta fácil de Calabacines

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Los Calabacín a la Plancha son una receta muy fácil que no te llevará mucho tiempo. Además de ser ligera, saludable y muy económica. En este caso les vamos a aderezar con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta pero puedes darle...
Recetas con Calabacín

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Os presentamos las mejores recetas con calabacín, unas recetas fáciles y saludables con la que podrás hacer platos exquisitos. Recetas con Vídeo

berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

Existen  muchos libros de recetas, pero también exiten libros que, sin ser de cocina, nos dan algunas ideas sobre gastronomía. Un caso es "Los mares del sur" de Vazquez Montalván. En esta novela aparece una deliciosa receta de berenjenas a la...
calabacin rebozado

Calabacín rebozado

Si eres amante de las recetas de verduras...¡estás en el lugar indicado! En Cocina Casera nos encanta cocinarlas y conocer sus propiedades. Así hemos descubierto que el...
Carpaccio de calabacín

Carpaccio de Calabacín

Si quieres comer rico y sano no dudes en preparar este carpaccio de calabacín que además de ser un plato rápido y bajo en calorías tiene una presentación muy resultona a la vista. Si eres amante de la
Tortilla de patatas con chorizo

Tortilla de patatas con chorizo

Para los que disfruten de los sabores más fuertes hoy toca tortilla de patatas con chorizo. Como la gran mayoría de recetas de tortilla, este plato no presenta ninguna...
Coliflor con Bechamel al Horno Gratinada

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Todos sabemos que la coliflor es una verdura de las más saludables, contiene un altísimo porcentaje de agua y un bajo contenido energético (pocas kcal) por lo que esta receta de...
Rollitos de Primavera

Rollitos de Primavera

Preparar unos rollitos de primavera no es tan difícil como parece, esta receta de verduras además de ser un plato muy resultón a la vista nos sirve como acompañamiento a...
Berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas de Verdura al Horno

Si estás buscando un plato contundente y completo prueba estas Berenjenas rellenas de Verdura al Horno de verduras, pollo y salsa bechamel. Tenemos la tendencia a pensar que comer
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