Menestra de verduras con jamón

Menestra de verduras con jamón

¡Hola Cocinacas! La receta que hoy te traemos es un clásico del recetario español. La menestra de verduras con jamón es un guiso de verduras sin caldo, cuya elaboración es muy sencilla y rápida de preparar. En cada casa se elabora de una manera...
Aguacates rellenos de atún

Aguacates rellenos de atún

¡Hola Cocinacas! Los aguacates se pusieron de moda hace unos años y no parece terminar porque son una verdadera joya. Hoy te proponemos una receta muy fresquita y sana para estos días, aguacates rellenos de atún. Son perfectos incluso para los días...
Espárragos blancos frescos con vinagreta de fresas

Espárragos blancos frescos con vinagreta de fresas

¡Hola Cocinacas! Hoy queremos enseñaros una receta muy primaveral, espárragos blancos frescos con una vinagreta de fresas. Así aprovecharemos que tanto los espárragos como las fresas aún son dos productos de temporada, para comer saludable y...
Berenjenas rellenas con carne estilo Kebab

Berenjenas rellenas con carne estilo Kebab

¡Hola Cocinacas! Hoy queremos enseñarte una nueva receta con la que esperamos sorprenderte. Es muy fácil de preparar, es sana y está muy rica. Se trata de unas berenjenas rellenas con carne estilo Kebab, posiblemente una de nuestras
Pastel de brócoli con mozzarella al horno

Pastel de brócoli al horno

¡Buenas Cocinacas! ¿Cómo va vuestro día? Hoy os traemos una nueva receta de brócoli, una verdura súper antioxidante y  con un perfil nutricional. En este vegetal podemos encontrar grandes cantidades de vitamina C, que ayudarán a mantener nuestro...
Cómo asar pimientos en el microondas

Cómo asar pimientos en el microondas

¿Has intentado asar pimientos en el microondas? En este vídeo aprenderás por fin cómo hacer pimientos asados al microondas. En realidad no quedan exactamente asados pero si con una textura similar, son muy sencillos de preparar, perfectos como...
Brócoli gratinado a los tres quesos

Brócoli gratinado a los tres quesos

¡Buenas Cocinacas! Hoy tenemos una receta muy deliciosa y una manera de darnos un capricho mientras nos cuidamos: Un plato de brócoli gratinado a los tres quesos. Esta verdura crucífera tiene un gran poder antioxidante por su riqueza...
Guisantes con jamon y huevo

Guisantes con jamón y huevo

¡Buenas Cocinacas! ¿Cómo estáis? En esta ocasión os traemos una receta muy tradicional y sencilla en la que combinamos tres ingredientes ideales: Unos guisantes con jamón y huevos. Los guisantes con jamón es un plato muy...
Baba ganoush, Mutabal o Hummus de Berenjenas

Baba ganoush, Mutabal o Hummus de Berenjenas

¡Hola Cocinacas! ¿Qué tal estáis? Hoy os traemos una rica receta de origen árabe que te sorprenderá muy gratamente: Un Baba ganoush, Mutabal o Hummus de Berenjenas. Esta rica pasta elaborada a partir de berenjenas es perfecta para...
Judias verdes con queso azul y tomates cherry

Judías verdes con queso azul y tomates cherry

¡Buenas Cocinacas! ¿Estáis preparados para conocer una receta muy ligera, sencilla y nutritiva? Pues apunta todos los detalles de plato de Judías verdes con queso azul y tomates cherrys. ¡Te va a encantar! Es un plato que puedes...
Calabacín con panko

Calabacín con panko

¡Buenas Cocinacas! ¿Qué tal estáis? Si has llegado hasta aquí es porque seguro que eres de esas personas a las que le pirra el calabacín. Este vegetal tiene un sabor muy suave y es muy...
Flores de alcachofa con foie y jamon

Flores de alcachofa con foie y jamón

¡Hola Cocinacas! Hoy te traemos una receta riquísima que podrás tener con tres ingredientes principales: Foie, Alcachofa y Jamón Ibérico. Las alcachofas son muy beneficiosas para nuestra salud: Nos ayudan a depurar todas las grasas, toxinas y...
Coca de Calabacin

Coca de Calabacín

¡Hola Cocinacas! ¿Qué tal? ¿Preparados para conocer una receta de un entrante crujiente y delicioso? Pues esta Coca de Calabacín es una opción buenísima para cualquier celebración y que podrás...
Calabacin al horno

Calabacín al horno

¡Hola Cocinacas! ¿Qué tal estáis? Hoy os traemos una receta muy ligera y sabrosa cuyo protagonista es el calabacín. Su temporada comienza en junio y finaliza en septiembre, por lo que es una opción perfecta para todos tus...