Sopa de Mariscos. Receta mexicana fácil
La sopa de mariscos es un plato fácil de preparar, además que es muy delicioso. Incluye pescado, camarones y pulpo. ¡Una sopa para el disfru…
Pozole Verde de Chile Poblano. Receta fácil
¿Sabías que hay muchas maneras de preparar un pozole para que quede color verde? ¡Puede ser un Pozole Verde de Chile Poblano!
Agua loca de limón y mezcal. Receta fácil
El Agua loca de Limón y Mezcal es una bebida fácil de preparar, además de refrescante y perfecta para disfrutarse en épocas calurosas.
Chips de Betabel y Camote. Receta fácil
Los Chips de Betabel y Camote, son perfectos para quitar los antojos de comer papas fritas. ¡Sin duda es un postre que nos encantará!
Atole de Zarzamora. Receta sencilla
Preparar una bebida caliente y deliciosa es fácil cuando se tiene la receta correcta, como la del Atole de Zarzamora. ¡Además tiene un color antojable!
Caldo de Pollo con Pasta y Verduras. Receta fácil
El Caldo de Pollo con Pasta y Verduras es una combinación de un clásico de la comida mexicana, el caldo de pollo con verduras con una sopa de pasta.
Enchiladas de longaniza. Receta mexicana fácil
Las enchiladas de longaniza son una comida perfecta para disfrutar durante un almuerzo o una comida. ¡Las vamos a disfrutar mucho!
Agua loca de Fresa y Vodka. Receta sencilla
¿Quieres una bebida para disfrutar en tu casa con amigos? Prepara una deliciosa agua loca de Fresa y Vodka. ¿Estás listo o lista para probarla?
Nachos locos. Receta mexicana fácil
Los nachos locos son muy famosos en las calles de la Ciudad de México. Consiste en una base de frituras de maíz mezclada con salsas, verduras y más.
Ensalada de Nopales. Receta mexicana fácil
La famosa ensalada de nopales es ideal cuando queremos integrar verduras a nuestra vida de una manera diferente, porque se consumen generalmente en tacos.
Atole de Rompope y Coco. Receta mexicana
La temporada de frío o lluvia es la idónea para disfrutar de un Atole de Rompope y Coco, es muy fácil de cocinar y a todos en la familia les va a encantar.
Tacos de Barbacoa. Receta mexicana
En México, la barbacoa es un método para preparar diferentes carnes, desde pollo hasta conejo. Y la mejor manera de comerla es en Tacos de Barbacoa.
Pay de Queso con Fresas. Receta fácil
En México se produce buena fresa y para aprovecharla podemos hacer un Pay de Queso con Fresas. ¡Todos lo disfrutaremos mucho!
Ceviche de Champiñones. Receta sencilla
Los hongos son uno de los sustitutos de carne o proteína animal más tradicionales en las comidas. Como muestra de ello es el Ceviche de Champiñones.
Tamal de Picadillo Dulce. Receta fácil
En México hay una gran variedad de tamales, desde los picosos hasta los que son dulces. Aquí aprenderás a hacer Tamal de Picadillo Dulce.
Tacos de Carnitas. Receta mexicana tradicional
¿Te gustan los tacos? No te olvides de los tacos de carnitas. Con esta receta solamente tendrás que pensar la salsa que prepararás para disfrutarlos.
Sopa de habas y Nopales. Receta fácil
¿Te gustan los nopales? La Sopa de Habas y Nopales es una manera muy fácil y deliciosa de incluirlos a la dieta diaria. ¡Encantará a muchos!
Salpicón de Pozole. Receta mexicana fácil
El Salpicón de Pozole es perfecto para aprovechar el pozole, con esta receta te olvidarás del recalentado y ni notará lo que estás comiendo.
Bisteces en Salsa de cacahuate. Receta fácil
Los Bisteces en Salsa de Cacahuate son muy fáciles de preparar, la combinación de sabores y texturas son únicas. ¡Sírvelo con arroz y tortillas!
Agua loca de Piña y Tequila. Receta mexicana
El agua loca de piña y tequila es un tipo de cóctel, perfecto para brindar con amigos, pareja o familia. ¡Es muy fácil de hacer!
Pinole clásico. Receta mexicana tradicional
El pinole clásico es un polvo con mucho aroma y de consistencia muy fina. Se hace a partir de una base de maíz tostado, mezlcado con canela y piloncillo.
Sopa de elote. Receta clásica y fácil
La Sopa de Elote es deliciosa y muy fácil de hacer, los ingredientes que se requieren, por lo general, es lo que tenemos en casa.
Nopales con Papa. Receta mexicana sencilla
Comidas como los Nopales con Papa los podemos servir con guarniciones como frijoles, arroz, proteína animal o algún otro guisado.
Puré de papa gratinado con picadillo. Receta fácil
Actualmente se encuentran fusiones de sabores y texturas, como el Puré de Papa gratinado con Picadillo, ¡una delicia de platillo!
Limonada de pétalos de rosa. Receta fácil
La Limonada de pétalos de rosa es un agua muy refrescante y deliciosa, además que tiene un color muy especial. ¡Perfecta para presumir en redes sociales!
Panqué de Frutos secos. Receta mexicana
En Panqué de frutos secos es una delicia culinaria y pese a lo que pueda pensarse, es muy fácil de preparar. ¿Estás listo/a?
Menudo Blanco. Receta mexicana tradicional
El Menudo Blanco es un plato de la cocina mexicana típico del sur del país. A diferencia del norte de México, donde se prepara en caldo rojo con garbanzos,
Huachinango al Horno Adobado. Receta mexicana
El Huachinango al horno Adobado es una receta fácil de hacer, donde el mayor tiempo del proceso es con el marinado. ¡Muy delicioso!
Albóndigas de espinacas y queso. Receta fácil
Las Albóndigas de Espinacas y Queso son un plato delicioso y perfecto para que niños y grandes coman verduras de manera divertida y diferente.
Crema de Elote Poblana. Receta fácil
La Crema de Elote Poblana es llamada así porque, a diferencia de otras cremas, esta tiene chile poblano. ¡Pero no debemos preocuparnos porque no pica!
Atole de pinole. Receta mexicana fácil
El atole se puede hacer con leche o agua, el cual puede ser frutal o con otros ingredientes típicos mexicanos, como es el caso del Atole de Pinole.
Cacahuates Garapiñados con Ajonjolí. Receta mexicana
Los Cacahuates Garapiñados con Ajonjolí son un dulce típico de la cocina mexicana. Suele ser muy dulce, pero el ajonjolí balance un poco el dulzor.
Enchiladas Suizas Gratinadas. Receta mexicana
Las enchiladas suizas gratinadas son un plato mexicano delicioso que consiste en rellenar tortillas para después bañarlas en una salsa verde especial.
Quesadillas Veracruzana. Receta mexicana tradicional
Las Quesadillas Veracruzanas parecen una fusión de la cocina mexicana y española por el uso de ingredientes que son relleno del clásico antojito mexicano.
Asado de Res rojo. Receta mexicana fácil
El Asado de Res rojo, cuya versión es del estado de Durango, se hace con salsa de jitomate con chile rojo y carne de res, de ahí el nombre del plato.
Tepache de piña. Receta mexicana tradicional
El Tepache de Piña es considera una bebida con 1% de grado de alcohol, esto es debido a que pasa por un proceso de fermentación. ¡Es perfecta para todos!
Consomé de Borrego. Receta mexicana
El Consomé de Borrego es una especie de caldo rojo que se prepara con verduras y carne de borrego. ¡Un verdadero manjar para los paladares!
Galletas de Avena. Receta sencilla
Las galletas no tienen poque ser tan culposas, podemos disfrutar de unas deliciosas Galletas de Avena, acompañadas de un atole.
Fajitas de Pollo con Guacamole. Receta mexicana rápida
Las Fajitas de Pollo con Guacamole, son una comida rápida, pero como se acompaña con verduras, no deja de ser balanceada.
Totopos con Queso al Pastor. Receta sencilla
Aunque su forma más común son los tacos, también los podemos disfrutar en unos deliciosos Totopos con Queso al Pastor. ¡Una deliciosa botana!
Quesadillas de Sesos. Receta mexicana tradicional
Quizá una de las más tradicionales son las Quesadillas de Sesos, también conocidas como sesadillas. Perfectas para acompañar con col, salsa, etc.
Sopa de calabacitas con elote. Receta fácil
La Sopa de Calabacitas con Elote es una mezcla perfecta de ingredientes, además de ser un plato con muchas vitaminas y su sabor es delicioso.
Nopales con Chorizo. Receta sencilla
Los nopales son parte de tradición en México, su sabor no les agrada a todos, por eso se mezcla con otros ingredientes, como los Nopales con Chorizo.
Pozole Blanco en Olla Express. Receta fácil
El maíz pozolero es un tipo de maíz que suele tardar en cocinarse, por suerte se puede preparar más rápido con la receta de Pozole Blanco en Olla Express.
Ponche de manzana. Receta sencilla
El Ponche de Manzana contiene sidra y un poco de coñac, lo cual lo hace una bebida especialmente para adultos y se debe evitar que los niños la ingieran.
Muffins de Frambuesas. Receta sencilla
Los Muffins de Frambuesas son deliciosos, fáciles de hacer. Además, se pueden usar para regalar, ofrecer en reuniones o dar a los niños de desayuno.
Tamales Colados Salados. Receta mexicana
Los Tamales Colados Salados son originarios de la gastronomía yucateca, perteneciente a la cocina mexicana. Su nombre es por la manera de preparar la masa.
Aguacates rellenos de Pollo. Receta fácil
Si eres amante del aguacate esta receta es para ti: Aguacates rellenos de Pollo. ¡Perfectos para disfrutar en cualquier momento!
Chocolate caliente con Bombones. Receta fácil
Desde hace años en México se consume el Chocolate caliente con Bombones. Una deliciosa y dulce bebida que se sirve en las mesas de la familia mexicana..
Picadillo de Papa con Chorizo. Receta fácil
El Picadillo de Papa con Chorizo es perfecto para servir con guarniciones, en tacos o tostadas. Además, se trata de un guisado muy fácil de hacer.
Postre de galleta de chocolate en vasitos. Receta fácil
El Postre de Galleta de Chocolate en vasitos, es muy fácil de hacer y como no necesita cocción, los niños pueden ayudar a prepararlo.
Aporreadillo. Receta mexicana tradicional
El aporreadillo es una comida mexicana. También se conoce como salpicón, se prepara con huevo y carne deshebrada en una salsa.
Huazontles Capeados en Salsa. Receta fácil
Los Huazontles Capeados en Salsa son una tradición de épocas ancestrales. Actualmente se sigue consumiendo y se suele comer hojas, ramas y flores.
Caldo de res con memelitas de masa. Receta mexicana
La mezcla de ingredientes de la gastronomía mexicana dan como resultado delicias como el caldo de res con memelitas de masa.
Atole de Calabaza. Receta sencilla
En México hay variedad de atole, desde los que se hacen con masa y agua, los que son con leche y los que se hacen con frutos como el atole de calabaza.
Flan de Fresa. Receta sencilla
Los flanes ahora son fáciles de hacer gracias a los empaques para preparar, pero cocinar algo casero y natural siempre es agradable, como un Flan de Fresa.
Salsa de chile poblano. Receta mexicana
Con esta salsa de chile poblano se pueden preparar una variedad de comidas, basta con mezclarlo con diferentes alimentos.
Pozole Negro de Frijoles. Receta mexicana
Como no es novedad, muchos platillos de la gastronomía mexicana suelen mezclarse, como el poco conocido Pozole negro de Frijoles.
Chicharrón prensado para antojitos mexicanos. Receta fácil
El Chicharrón Prensado para antojitos mexicanos, como su nombre lo indica es muy común usarlo como relleno de tacos de canasta, quesadillas y gorditas.
Enchiladas Morelianas. Receta mexicana fácil
Las Enchiladas Morelianas, como su nombre lo indica, tienen su origen en Morelia, Michoacán. Su relleno es de chorizo con papas y zanahorias. ¡Una delicia!.
Agua de Horchata de Avena. Receta sencilla
Originalmente el agua de horchata se prepara con arroz, sin embargo, ya existen alternativas como el Agua de Horchata de Avena.
Ceviche de soya. Receta sencilla
El Ceviche de Soya es una manera de hacer que la comida rinda mucho y, por ende, sea más económica, además de deliciosa y fácil de preparar.
Jericalla. Receta mexicana tradicional
La Jericalla es un postre de leche, huevo, vainilla, azúcar, entre otros ingredientes, cuyo origen es Guadalajara en México.
Quesadilla con Chapulines. Receta mexicana
En la Quesadilla con Chapulines, la mezcla de quesos con la crujiente textura de este alimento ancestral es una delicia culinaria.
Birria de res estilo Tijuana. Receta mexicana
La Birria de res estilo Tijuana es una de las tantas variedades de birria en la cocina mexicana.Lo que añade un sabor diferente es la salsa.
Moronga. Receta mexicana fácil
La Moronga, en México la conocemos por ser la tripa del cerdo, rellena con la mezcla de sangre y condimentos. Es guisada usualmente a la mexicana.
Ponche de Frutas con Vino Tinto. Receta fácil
Vamos a preparar Ponche de Frutas con Vino Tinto. Este último ingrediente le dan un sabor, olor y color particular a esta bebida.
Merengues mexicanos. Receta tradicional
Los dulces de la comida mexicana son muy variados, desde los que son ácidulces, picosos o hasta los que son muy dulces como los Merengues Mexicanos.
Pozole de Frijol Rojo. Receta sencilla
La receta tradicional del pozole es con maíz pozolero, pero hay alternativas donde se combinan con otros ingredientes, como el Pozole de Frijol Rojo.
Nachos con guacamole y camarones. Receta fácil
La comida mexicana es tan variada, que también inlcuye botanas o entradas, como los Nachos con Guacamole y Camarones. ¡Más fácil y deliciosa no hay!
Pechugas poblanas. Receta mexicana sencilla
De las recetas de salsa de chile poblano, se puede preparar pechuga poblana, pasta bañada en salsa poblana y muchas delicias más.
Quesadillas con chorizo. Receta mexicana
Lo mejor de las quesadillas es que te sacan de apuros ya que puedes prepararlas unas quesadillas con chorizo muy rápido y fácil.
Atole de piña con leche. Receta sencilla
En el caso del atole de piña con leche es muy fácil de preparar, por lo que podemos disfrutar de una deliciosa y caliente bebida.
Pulpa de tamarindo azucarada. Receta fácil
Parte de la comida mexicana incluye muchos dulces típicos mexicanos. Tal es el caso de la Pulpa de Tamarindo Azucarada o la Pulpa de Tamarindo con Chile.
Guajolota o torta de tamal. Receta mexicana
La guajolota o torta de tamal es la manera en la que se come tradicionalmente los tamales en la ciudad de México. ¡Es muy famosa!
Picadillo Seco. Receta mexicana tradicional
El Picadillo Seco es un guisado que se puede acompañar de diferentes guarciones o servir en tacos o tostadas. ¡Platillo exquisito!
Carnitas estilo Michoacán. Receta mexicana
Se sabe que cada lugar tiene su especilidad, por ejemplo, el cerdo es mejor comer en las carnitas estilo Michoacán. ¡Deliciosas!
Raspado de tamarindo. Receta sencilla
Para aprovechar las aguas frescas que nos queden podemos hacer raspados o diablitos, como el raspado de tamarindo. ¡Una deliciosa combinación!
Garibaldis caseros. Receta mexicana fácil
Los garibaldis caseros son un pan cubierto con mermeldad y son bañados en grageas Ideal para acompañar con un café, ¡te encantarán!
Gelatina de aguacate y chile poblano. Receta fácil
Por el tamaño y sabor de los chiles poblanos se pueden preparar muchas recetas. ¡Incluso comidas tipo postres! Como la gelatina de aguacate y chile poblano.
Carne de cerdo entomatada. Receta mexicana
La carne de cerdo entomatada es un guiso perfecto para servir con arroz, frijoles o algún otra guarnición como verduras, ya que este guiso carece de ellas.
Margarita de frutos rojos. Receta fácil
De las margaritas tradicionales hay muchas variaciones, como la margarita de frutos rojos. ¡Una deliciosa bebida para brindar!
Pescado Zarandeado estilo Mazatlán. Receta fácil
El Pescado Zarandeado estilo Mazatlán es un plato muy delicioso de la cocina mexicana. Esta receta es la horno y también muy fácil. ¡No te lo puedes perder!
Arroz con leche de café. Receta sencilla
Sin duda, el arroz con leche de café, es una combinación de sabores deliciosas. Es el postre ideal para acompañar después de una picosa comida mexicana.
Ceviche de coco vegano. Receta sencilla
En la Cocina Mexicana, el ceviche como muchas otras comidas mexicanas suelen ser picosas y el ceviche de coco vegano no es la excepción.
Quesadillas de atún fritas. Receta fácil
Las Quesadillas de atún fritas las podemos acompañar con verduras como lechuga, col, jitomate, cebolla, también aguacate, rábanos, entre muchos otros.
Albóndigas con champiñones. Receta fácil
Preparar unas albóndigas con champiñones no lleva mucho tiempo, son fáciles, rápidas y quedan deliciosas. ¡Seguro te encantan!
Atole de fresa y amaranto. Receta fácil
Para la temporada de frutos rojos, podemos disfrutar de un atole de fresa y amaranto o un atole de arándanos. ¡Ambos son deliciosos!
Pay de Calabaza Casero. Receta sencilla
El pay de calabaza, es un postre perfecto para disfrutar durante el otoño, cuando es la temporada de calabaza en México.
Enchiladas de Salsa de Champiñones. Receta rápida
Las Enchiladas de Salsa de Champiñones son una presentación diferente de esta clásica comida mexicana, no son picosas y son de color blanco.
Pozole de mariscos. Receta sencilla
Si creías que el pozole solamente era de pollo o de cerdo, ¡estás equivocado(a)! También hay pozole de mariscos. ¡Y es muy delicioso!
Quesadilla de camarón con queso. Receta fácil
¿Habías imaginado la mezcla de queso y camarón? ¡No imaginas lo deliciosa que es! Y para muestra las quesadillas de camarón con queso, mucho mejor.
Crema de chile en nogada. Receta rápida
Cada vez es más común encontrar que la tradicional salsa de nogada se use para otros platillos, desde postres hasta la crema de chile en nogada.
Espinazo con verdolagas. Receta mexicana
El espinazo con verdolagas es un guiso caldoso, pero espeso, gracias a las verdolagas, unas hojas verdes que dan un buen balance al guiso.
Birria Zacatecana. Receta mexicana tradicional
La birria zacatena es un platillo delicioso y caldoso de la cocina mexicana que tiene su origen en Zacatecas. ¿Te la vas a perder?
Agua de chaya con piña. Receta sencilla
Entre las aguas frescas más tradicionales se encuentran la de jamaica y horchata, también hay unas mezclas deliciosas, como el agua de chaya con piña.
Bolitas de Churro Azucaradas. Receta fácil
Si te gustan los churros de azúcar, no te puedes perder la receta de las clásicas bolitas de churros azucarados. ¡Toda una delicia casera!
Nachos con frijoles, pollo y guacamole. Receta fácil
Ya sea para un noche de películas, disfrutando de una serie o una reunión, los nachos con frijoles, pollo y guacamole son una estupenda y deliciosa opción.
Tacos de pollo con champiñones. Receta fácil
Si tenemos pollo rostizado o incluso con caldo, esta carne la podemos usar para preparar tacos de pollo con champiñones. ¡Fáciles y deliciosos!
Quesadillas fritas de sardinas. Receta fácil
Preparar unas quesadillas fritas de sardinas, es disfrutar de una comida mexicana ideal para cualquier momento. ¿Te la vas a perder?
Milanesas de frijoles. Receta sencilla vegana
En sus versiones veganas, las recetas de milanesas de frijoles son una delicia, además nutritivas y una comida completa.
Diablito de jamaica. Receta mexicana sencilla
El diablito de jamaica es una bebida frapeada que se sirve con chiles en polvo y salsas. ¡Sin duda una bebida fría muy refrescante!
Picadillo de champiñones. Receta mexicana fácil
Cada vez son más las comidas mexicanas que se han adaptado en versiones veganas, como es el picadillo de champiñones, delicioso y fácil de hacer.
Flan con caramelo a baño María. Receta fácil
Aquí vamos a aprender a hacer un flan con caramelo a baño María. La receta tradicional es hacerla en horno, pero aquí te damos otra opción.
Mole rosa. Receta de comida mexicana
La cocina mexicana también es muy creativa y exótica, muestra de ello es su poco convencional, pero igual de delicioso: mole rosa.
Tamales guanajuatenses. Receta sencilla
Dentro de las variedades de recetas de tamales se encuentran los tamales guanajuatenses. Hay de salsa verde y roja, ¡ambas son una delicia!
Caldo loco huasteco. Receta mexicana sencillo
Uno de los caldos más exóticos por la mezcla de sabores es el caldo loco huasteco. Esta comida tiene verduras, pollo ¡y frutas!
Quesadillas de champiñones con huevo. Receta fácil
Vamos a aprender a hacer unas deliciosas y rápidas quesadillas de champiñones con huevo. ¡Además de deliciosas son una nutritiva comida mexicana!
Albóndigas en salsa de queso. Receta sencilla
Las albóndigas en salsa de queso es un platillo delicioso y muy cremoso que ha sido adoptado por muchas familias mexicanas.
Pasta en salsa poblana cremosa. Receta fácil
¿Sabías que el chile poblano también se puede usar para preparar otras comidas que no sean mexicanas? Por ejemplo, la pasta en salsa poblana cremosa.
Margarita de toronja. Receta mexicana fácil
El cóctel típico con tequila es la margarita tradicional y han surgido variaciones, como la margarita de fresas y la margarita de toronja.
Guacamole Gourmet. Receta mexicana fácil
El sabor y consistencia del guacamole dan paso a hacer combinaciones y tener como resultado diferentes modalidades, como el guacamole gourmet.
Calabaza en tacha. Receta mexicana tradicional
En México, la temporada de calabazas coincide con la celebración de Día de los Muertos, por lo que es común encontrar calabaza en tacha en los altares.
Gorditas de chicharrón. Receta mexicana fácil
Las gorditas de chicharrón son uno de los antojitos mexicanos típicos en todo el país. En otras versiones el relleno puede ser de requesón o de frijol.
Almejas a la mexicana. Receta sencilla
Aunque la forma más común de comer mariscos en ceviche, existen muchas comidas mexicanas que los incluye, como las almejas a la mexicana.
Sopa de calabacitas, papa y cilantro. Receta fácil
Existen muchas recetas de sopas que tienen verduras, deliciosas y nutritivas, como la sopa de calabacitas, papa y cilantro.