merengue suizo

Cómo hacer merengue suizo

El merengue suizo es más denso que el merengue convencional al elaborarse con claras de huevo azúcar y mantequilla. Es muy cremoso y húmedo ideal para la decoración de todo tipo de tartas. Si te gustan

Receta de crumble

La receta de crumble se originó en Gran Bretaña durante la Segunda Guerra Mundial. Al parecer surgió como un sucedáneo del pastel de manzana cuando debido a la escasez de harina se agregaba pan desmigado o harina de avena mezclada con...
Plum cake

Plum cake

El Plum cake es un bizcocho especiado con frutas tradicional en Reino Unido, una receta de postres que se lleva preparando siglos especialmente en época de Navidad. En su elaboración no...
Tostadas francesas

Tostadas francesas

¿Has probado las  tostadas francesas o pain perdu ? Una receta que tuvo un origen humilde ya que se elaboraba con pan del día anterior que ya estaba duro sin embargo hoy  está en las cartas de los mejores restaurantes. Si  sueles...
Rosquillas de Alcalá

Rosquillas de Alcalá

Las rosquillas de Alcalá son un dulce tradicional con masa de hojaldre y glaseado, una receta de postres que no pasa de moda. En cocina-casera.com te contamos todos los pasos para preparar...
Flan de leche condensada microondas

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¿Qué te parece un flan de leche condensada microondas? Una receta de postres fácil sin tener que complicarte con el ‘baño maría’. ¡Aprovecha tu microondas para crear postres tan...

Tarta de yogur

¡Disfrutarás esta tarta de yogur con salsa de fresas! Un postre gourmet que puedes preparar tan fácilmente que te sorprenderá. Con base de galletas, y yogur cremoso ideal para tomar muy frío, ¡se deshace en la boca!...
Tarta de limón fácil

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¿Te apetece una tarta de limón fácil? Un postre que requiere pocos ingredientes y que además se prepara sin horno. Una receta ideal para elaborar con niños. En otro artículo de cocina-casera.com hicimos
Cómo hacer Crema pastelera

Cómo hacer Crema pastelera. Receta fácil

Una crema pastelera que sale sí o sí, de total confianza. A mi parecer, una de las recetas de cocina más útiles. Sin duda, la crema pastelera es un elemento indispensable en muchos
Tarta de Piña fría sin horno. Receta fácil

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Hacer una Tarta siempre parece farragoso, sin embargo, como verás en esta receta que te traemos hoy, hacer una Tarta de Piña es muy fácil. Además, acotaremos los tiempos y dado que se trata de una
Galletas de Limón. Receta fácil

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Las Galletas de Limón nos gustan mucho, especialmente por el aroma a este cítrico que deja al tomarlas. Una receta fácil donde las haya y muy recurrente para hacer con los niños o los más peques de la casa. Las...
Peras al vino. Receta fácil y con Vídeo

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Hoy os proponemos una forma diferente de comer fruta, un postre casero muy fácil. Un plato ideal para aprovechar los restos de vino que hayan podido quedar tras una celebración o bien para...