Pierna de cordero al horno
La cocina española está llena de clásicos. La tortilla de patatas, la paella, el gazpacho...y multitud de recetas de carne. En esta ocasión nos vamos a centrar en una receta con...
Tarta de flan y galleta
Hacer una tarta, a veces, nos parece algo extremadamente complicado. Sin embargo hay recetas de postres muy fáciles que nos permiten hacer tartas deliciosas de forma...
Patatas rellenas de atún
Si te gustan las recetas de cocina fáciles, rápidas y completas, estilo tapa, no te pierdas estas patatas rellenas de atún. Se trata de un plato que nos puede sacar rápido de un...
Garbanzos con almejas
Pocas cosas hay más completas en la cocina que las recetas de guisos. Estas recetas nos permiten combinar de forma deliciosa diferentes ingredientes, con infinitas...
Tarta de nata y fresas
Si hay una combinación clásica y famosa en el mundo de los postres esa es la de la nata y las fresas. Se trata de una mezcla que es afrodisíaca para muchos y que nos garantiza...
Berberechos a la plancha
Esta es una receta para los amantes de los sabores del mar. Las recetas de marisco se nos antojan, a veces, complicadas, porque identificamos este tipo de alimento...
Rosquillas de anís fritas
Las rosquillas son un postre muy típico del que podemos encontrar muchas versiones. Se trata de un dulce que muchos hemos disfrutado, de forma casera, gracias a nuestras abuelas....
Flan de vainilla
Se trata de uno de los postres preferidos para todos. El flan es un postre muy sencillo de hacer, que tiene, además, múltiples versiones:
Canelones de marisco
Los canelones son una de los platos más aclamados y queridos. Se trata de una receta que nos da mil opciones, ya que cambia radicalmente en función del relleno de los
Vichyssoise o Crema de Puerros fría
La Vichyssoise es una crema mundialmente conocida, variante de la cocina francesa aunque se cree que en su origen fue creada por un cocinero vasco basándose en la porrusaldao....
Pastel frío de pan de molde
Si algo tiene la cocina es la capacidad de innovar constantemente. Gracias a esas innovaciones podemos convertir una versión de un postre en un plato principal, o viceversa. También podemos hacer versiones frías de platos calientes....
Tarta de queso al microondas
La tarta de queso es uno de los postres más aclamados, gracias a su característico sabor que mezcla lo dulce con lo salado. Se trata, además, de un postre que se puede...
Potaje de alubias
Si eres amante de los guisos esta receta te encantará. Vamos a trabajar con una de las legumbres más completas que hay: las alubias o judías blancas. Un alimento muy rico...
Flan de queso marcarpone
Si eres amante de los postres se te hará la boca agua con esta receta...y si lo que te apasiona es la vida sana ¡también! El flan es un postre mucho más sano de lo que pueda...
Verduras de Temporada de Julio. España
El verano es una época del año perfecta para cuidarse. Tenemos una gran variedad de frutas y verduras de temporada…
