Cómo recuperar un bizcocho estropeado fácilmente
¡Hola Cocinacas! Seguro que alguna vez te ha salido un bizcocho estropeado y has tenido que tirarlo porque pensabas que…
Tips para las hojas aromáticas decorativas
¡Hola Cocinacas! Hoy queremos enseñarte un truco para que las hojas aromáticas decorativas de tus platos siempre tengan buen aspecto y un color radiante.
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Lomo saltado peruano. Receta sencilla
¡Hola Cocinacas! Hoy te vamos a enseñar cómo preparar lomo saltado peruano, una sabrosísima receta que además es muy sencilla. Si eres un amante de la ternera y el sabor, te aseguramos que no pararás de cocinarla.
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Recetas fáciles, con vídeo, económicas, familiares y sobre todo, sanos, equilibrados y muy saludables. Ideas y recetas para comer a diario con un dieta adecuada.
Más de cien ideas para tu mesa.
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Crema pastelera para una tarta y otros postres
¡Hola Cocinacas! Si te gusta la repostería, tienes que aprender a hacer esta crema pastelera para una tarta o rellenar otros dulces porque te aseguramos que es la receta perfecta, nunca falla. Está tan rica que incluso a veces nos la hemos llegado a...
Pulpo a Feira
¡Hola Cocinacas! Hoy queremos enseñarte a cocinar pulpo a feira (polbo á feira en gallego), una de las recetas con el pulpo como protagonista más preparadas en España y originaria de Galicia, donde este producto se consume...
Mate argentino, qué es y cuáles son sus propiedades
¡Hola Cocinacas! Seguro que has oído hablar alguna vez del mate argentino o incluso lo has probado. Nos referimos a…
Cómo cocinar verduras al vapor
¡Hola Cocinacas! Hoy queremos enseñarte cómo cocinar verduras al vapor de una forma rápida y sanísima. Como bien sabes, la ingesta de verduras a diario es esencial para llevar una vida saludable y siguiendo nuestros consejos puedes conseguirlo sin...
Frutas de sartén, descubre cuáles son y sus recetas
¡Hola Cocinacas! Frutas de sartén es la denominación que se utiliza en repostería para designar a una serie de dulces…
Salsa Strogonoff con carne de ternera
¡Hola Cocinacas! ¿Habías oído hablar alguna vez de la salsa Strogonoff con carne? Normalmente se prepara con carne de ternera y es una auténtica delicia. Te vamos a enseñar una receta muy fácil para que puedas hacerla cualquier día de la semana o...
Grosellas: propiedades y usos en la cocina
¡Hola Cocinacas! Hoy queremos hablarte sobre las grosellas, un tipo de fruto rojo que cuenta con numerosas propiedades saludables y…
Tarta de manzana. Receta tradicional francesa
¡Hola Cocinacas! Hay días que el cuerpo nos pide dulce y ¿qué hay más dulce que una tradicional tarta de manzana? Puedes encontrar muchas maneras de prepararlas pero hoy queremos enseñarte una receta tradicional francesa muy fácil, con la que seguro...
Dieta Ayúrveda: en qué consiste y cuáles son sus beneficios
¡Hola Cocinacas! ¿Has oído hablar alguna vez sobre la dieta ayúrveda? En realidad es un método nutricional y una filosofía…
Pimientos rellenos con ternera
¡Hola de nuevo Cocinacas! Hoy vamos a preparar unos sencillos pimientos rellenos con ternera. Es una receta muy sencilla y muy vistosa, ya que puedes rellenar pimientos de diferentes colores. Además, no te llevará mucho tiempo prepararlos y el resultado...
Qué es el Vermut y qué tipos hay
¡Hola Cocinacas! Seguro que alguna vez has escuchado la expresión tomar el vermut y puede que incluso seas uno de…
Chicharrón de pescado. Receta sencilla
¿Qué tal Cocinacas? La receta que vamos a preparar hoy es muy fácil, se trata de un chicharrón de pescado sabroso y con un rebozado ligero que te encantará.
Tanto si te gusta probar platos originales, como si prefieres la cocina tradicional, en...
