cómo limpiar almejas

Cómo limpiar almejas

¿Sabes cómo limpiar almejas de forma correcta? Para preparar almejas al vapor o cualquier otra receta con estos moluscos el primer paso es limpiar.

gyozas de pollo

Gyozas de pollo

¿Te apetecen unas gyozas de pollo crujientes? Con un relleno ligero que combina verduras y especias como el jengibre. Esta receta forma parte de la comida china y también de la...
Cómo evitar los gases de las legumbres

Cómo evitar los gases de las legumbres

¿Cómo evitar los gases de las legumbres? Existe una razón muy clara para que este problema sea habitual. Te contamos trucos fácies para lograr el objetivo.

Menú Semanal

Cada semana un nuevo Menú Semanal

Recetas fáciles, con vídeo, económicas, familiares y sobre todo, sanos, equilibrados y muy saludables. Ideas y recetas para comer a diario con un dieta adecuada.

Más de cien ideas para tu mesa.
Ensalada de quinoa y atún

Ensalada de quinoa y atún

¡No te pierdas esa ensalada de quinoa y atún! Lleva aguacate, pimiento rojo y pepino, muy saludable sin renunciar al sabor. Preparamos un aliño con un truco fácil que queda delicioso. Si te gustan las
raviolis chinos shui jiao

Raviolis chinos shui jiao

¿Conoces los raviolis chinos shui jiao? en inglés se llaman ‘water dumplings’ ya que estos raviolis se cuecen en agua hirviendo y luego se sirven con salsa o sopa. En la comida...
potaje canario

Potaje canario

El potaje canario o potaje de berros, como sucede con otros guisos caseros, tiene infinidad de variantes. Lleva muchas verduras, como los berros muy típicos en las islas Canarias, hay quien le añade calabacín, chirivías, tomate y no suele faltar...
Bizcocho de piña

Bizcocho de piña

¿Te apetece un bizcocho de piña invertido? Como la tarta Tatin de manzana pero con piña. Queda jugoso y es muy sencillo de preparar. Si te gustan las recetas de postres diferentes, en Cocina Casera...
ensalada de bulgur

Ensalada de bulgur

La ensalada de bulgur más conocida es la libanesa o tabulé, un plato saludable que combina aromas como el de la menta o hierbabuena con el limón. El tabulé se originó en la Edad Media,era parte de la dieta de los habitantes de las montañas del...
Pollo guisado con verduras

Pollo guisado con verduras

¿Has probado el pollo guisado con verduras? Una receta de cuchara muy saludable con guisantes, zanahorias y unas almendras que le dan un sabor delicioso. Si te gustan las recetas de...
Rollitos de manzana y canela

Rollitos de manzana y canela

¡No te pierdas estos rollitos de manzana y canela con crema de vainilla! Una receta de postres con la que siempre quedarás bien, ideal para combinar con el...
huevo frito en el microondas

Cómo hacer un huevo frito en el microondas

Te contamos cómo hacer un huevo frito en el microondas sin apenas aceite, ¿a qué pensabas no se podían cocinar huevos fritos de esta forma? Se puede, quedan ricos y más ligeros. Si te gustan las recetas
Chow mein

Chow mein

La receta de chow mein es todo un clásico en cualquier restaurante chino, combina fideos chinos con carnes, marisco y verduras. Se acompañan de salsas como la de ostras o a la de soja. No existe una única receta, en cada región de...
dieta de la manzana

Dieta de la manzana

¿Cómo hacer la dieta de la manzana? No es una dieta milagro, se siguen unas pautas de alimentación saludables y se consumen de 3 a 5 manzanas al día.