Salsa de Tomate para Pizza

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La salsa de tomate se trata de un ingrediente básico en la cocina de cada casa, muy versátil ya que prácticamente puedes añadirlo a cualquier receta para darle más sabor, en este caso, os presentamos nuestra Salsa de Tomate para...
Ñoquis de Patata al Pesto

Cómo hacer Ñoquis de Patata al Pesto

La mejor forma de elaborar tus propios ñoquis, es haciéndolos tu mismo. Descubre con esta receta cómo hacer Ñoquis de Patata al Pesto, además de la salsa, aprenderás cómo hacer este clásico de la pasta pasta italiana, elaborada a base de patata y...
Flamenquines caseros

Flamenquines caseros

El flamenquín es una de las elaboraciones más emblemáticas de Andalucía. Aunque de origen cordobés, tiene gran presencia en diversas regiones andaluzas y del resto de España. En Córdoba no hay bar que no los tenga en su carta. El nombre de este...
Wraps de Pollo con Salsa de Yogur

Wraps de Pollo con Salsa de Yogur

Un wrap es una variante de los famosos burritos o tacos, que se suele rellenar con todo tipo de ingredientes envueltos por algún tipo de pan plano como es el caso de las tortillas de trigo, lavash o pan de pita. Aunque los más conocidos está elaborados...
Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa o BBQ

Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa o BBQ

En esta receta descubrirás cómo hacer alitas de pollo al horno con salsa barbacoa o bbq, es una versión de las alitas de pollo fritas que podemos encontrar en diversos locales. En este caso me he...
Canelones de Espinacas y Queso

Canelones de Espinacas y Queso

Si ya vimos cómo hacer los canelones de carne, en esta receta veremos cómo hacer unos ricos y saludables canelones de espinacas y queso. Un plato más ligero, y además, una forma de comer...
Salsa Barbacoa o BBQ

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La Salsa Barbacoa o BBQ es una preparación mundialmente famosa que se suele usar como aderezo de carnes a la parrilla, con las que casa a la perfección potenciando su sabor. Coged cuatro o cinco cucharadas de esta sustanciosa salsa,...
Pizza Barbacoa o BBQ

Pizza Barbacoa o BBQ

Haremos la Pizza Barbacoa o BBQ desde el principio, es decir, haremos la pizza desde la masa para que puedas hacerla sin ninguna dificultad y totalmente casera. Como verás, es muy sencilla y si ya hiciste nuestra
Ensalada Cesar con Pollo

Ensalada César con Pollo

Esta Ensalada César con Pollo es irresistible! Su nombre, Salsa César lo recibe como no podría ser de otra forma, del Chef César Cardini, que según cuentan la creó cuando vivió en México, sobre...
Carne en Salsa

Carne en Salsa Guisada

La carne en salsa guisada o guiso de carne casero nos vuelve locos en Cocina Casera. Te animamos a que disfrutes esta receta y también el vídeo que os proponemos. Esta receta resulta perfecta para tapear con un buen vino tinto, o como plato...
Guacamole casero

Guacamole casero

El Guacamole, una de nuestras salsas favoritas. Este “Antojito”, como suelen llamar los mexicanos a los aperitivos servidos antes de comer, suele tomarse con los totopos o nachos, son unas pequeñas tortillas de maíz fritas que...