Pulpo a Feira
¡Hola Cocinacas! Hoy queremos enseñarte a cocinar pulpo a feira (polbo á feira en gallego), una de las recetas con el pulpo como protagonista más preparadas en España y originaria de Galicia, donde este producto se consume...
Mate argentino, qué es y cuáles son sus propiedades
¡Hola Cocinacas! Seguro que has oído hablar alguna vez del mate argentino o incluso lo has probado. Nos referimos a…
Cómo cocinar verduras al vapor
¡Hola Cocinacas! Hoy queremos enseñarte cómo cocinar verduras al vapor de una forma rápida y sanísima. Como bien sabes, la ingesta de verduras a diario es esencial para llevar una vida saludable y siguiendo nuestros consejos puedes conseguirlo sin...
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Recetas fáciles, con vídeo, económicas, familiares y sobre todo, sanos, equilibrados y muy saludables. Ideas y recetas para comer a diario con un dieta adecuada.
Más de cien ideas para tu mesa.
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Frutas de sartén, descubre cuáles son y sus recetas
¡Hola Cocinacas! Frutas de sartén es la denominación que se utiliza en repostería para designar a una serie de dulces…
Salsa Strogonoff con carne de ternera
¡Hola Cocinacas! ¿Habías oído hablar alguna vez de la salsa Strogonoff con carne? Normalmente se prepara con carne de ternera y es una auténtica delicia. Te vamos a enseñar una receta muy fácil para que puedas hacerla cualquier día de la semana o...
Grosellas: propiedades y usos en la cocina
¡Hola Cocinacas! Hoy queremos hablarte sobre las grosellas, un tipo de fruto rojo que cuenta con numerosas propiedades saludables y…
Tarta de manzana. Receta tradicional francesa
¡Hola Cocinacas! Hay días que el cuerpo nos pide dulce y ¿qué hay más dulce que una tradicional tarta de manzana? Puedes encontrar muchas maneras de prepararlas pero hoy queremos enseñarte una receta tradicional francesa muy fácil, con la que seguro...
Dieta Ayúrveda: en qué consiste y cuáles son sus beneficios
¡Hola Cocinacas! ¿Has oído hablar alguna vez sobre la dieta ayúrveda? En realidad es un método nutricional y una filosofía…
Pimientos rellenos con ternera
¡Hola de nuevo Cocinacas! Hoy vamos a preparar unos sencillos pimientos rellenos con ternera. Es una receta muy sencilla y muy vistosa, ya que puedes rellenar pimientos de diferentes colores. Además, no te llevará mucho tiempo prepararlos y el resultado...
Qué es el Vermut y qué tipos hay
¡Hola Cocinacas! Seguro que alguna vez has escuchado la expresión tomar el vermut y puede que incluso seas uno de…
Chicharrón de pescado. Receta sencilla
¿Qué tal Cocinacas? La receta que vamos a preparar hoy es muy fácil, se trata de un chicharrón de pescado sabroso y con un rebozado ligero que te encantará.
Tanto si te gusta probar platos originales, como si prefieres la cocina tradicional, en...
Alimentos de quinta gama, qué son y cómo reconocerlos
¡Hola Cocinacas! ¿Has oído hablar sobre los alimentos de quinta gama? Son los que han llegado más recientemente a los…
Ensalada griega. Receta sencilla
¡Hola Cocinacas! Preparar una deliciosa y refrescante ensalada griega no te llevará más de 10 minutos. Verás que está llena de sabor y de ingredientes mediterráneos, ya que es originaria de Grecia. ¡Estamos seguro de que te va a...
Cómo hacer sopa de tomate casera
¡Hola Cocinacas! Hoy vamos a preparar una deliciosa y sanísima sopa de tomate casera. Es muy fácil de hacer y podrás tomarla tanto para comer, como para cenar. Es perfecta como primer plato ligero y en verano, que es temporada de tomates, notarás que...
Dieta climática, qué es y cuáles son sus beneficios
¡Hola Cocinacas! Hoy queremos hablarte sobre la dieta climática pero ya te adelantamos que no es la típica dieta milagrosa…
