Puré de guisantes casero

Puré de guisantes casero

Receta saludable y fácil,  puré de guisantes, para añadir más fibra a tu dieta de forma deliciosa. Enriquecido con proteínas extra ya que lleva un quesito en porciones, (truco que a los niños les encanta), sabor suave ligeramente...
Empanadas de viento

Empanadas de viento

No dejes de probar estas deliciosas empanadas de viento al estilo ecuatoriano. Una receta con un relleno de queso cremoso que se funde en la boca. El azúcar se añade al final al gusto. Si disfrutas preparando
pollo a la parrilla

Pollo a la parrilla

¡Disfrutarás de este pollo a la parrilla! Posiblemente una de las mejores recetas de pollo, y además fácil. Aromático y jugoso, con un marinado sencillo que realza el sabor del...

Menú Semanal

Cada semana un nuevo Menú Semanal

Recetas fáciles, con vídeo, económicas, familiares y sobre todo, sanos, equilibrados y muy saludables. Ideas y recetas para comer a diario con un dieta adecuada.

Más de cien ideas para tu mesa.
7 propiedades del té rojo o Pu-erh

7 propiedades del té rojo o Pu-erh

¿Conoces las propiedades del té rojo o pu-erh? Ayuda a perder peso, aporta antioxidantes, también contribuye a disminuir la tensión arterial.

Chark way teow

Char kway teow

El Char kway teow es uno de los platos más conocidos de Malasia y Singapur, tanto que casi se le considera ‘el plato nacional’. Lleva un popurrí de verduras, junto a fideos de arroz, se le suele añadir carne en forma de salchichas...
Gelatina de mosaico

Gelatina de mosaico

ormada por moléculas de proteínas y cadenas de aminoácidos. Cuando se colocan en un medio líquido, estas moléculas se hinchan y luego se disuelven, las cadenas se separan, pero a enfriarse se vuelven a juntar dando lugar a la gelatina que...
Tarta de arroz belga

Tarta de arroz belga

La tarta de arroz belga  ‘tarte au riz’ o ‘rijnstraat’ es una de los postres tradicional, junto con sus gofres o los pasteles Mattentaart. Es tradicional de Verviers en la provincia de Bélgica, aunque también se prepara en...
Youtiao, los 'churros chinos'

Youtiao, los ‘churros chinos’

Los Youtiao son una especies de ‘churros o rosquillas’ tradicionales de la comida china, y también de Singapur, Camboya o Tailandia. El nombre yàuhjagwái...
leche de avena casera

Leche de avena casera

¿Sabes que la leche de avena te aporta casi 10 g de fibra? Comparada con la leche de vaca que aporta ‘cero’. La leche de avena aporta grasas poliinsaturadas omega grasas omega 3 y 6. Es buena para la gastritis, y también...
tallarines rojos

Tallarines rojos

Los tallarines rojos, se acompañan de tomate y carne de pollo, son una receta muy casera de Perú, seguramente la comida favorita de muchos niños. Su deliciosa salsa se enriquece del sabor del pollo, del sofrito de verduras y del uso de...
Pasticho de carne

Pasticho de carne

El pasticho de carne es la versión venezolana de la lasaña, se le parece mucho pero tiene su propia receta, incorpora jamón cocido, sofrito de tomate y bechamel. No existe una única receta de pasticho, incluso a veces las hojas de...
Pollo en salsa blanca

Pollo en salsa blanca

Te sorprenderá este pollo en salsa blanca, una receta muy cremosa pero sin usar nata que aporta mucha grasa (entre un 18-32% de MG), nuestra receta sustituye la nata por otro ingrediente lácteo barato, suave y con solo un 6% de materia...
caldillo de congrio

Caldillo de congrio

Pablo Neruda escribió, ‘Oda al caldillo de Congrio’ así inmortalizó este plato casero de la gastronomía chilena. Se prepara con congrio dorado, una especie  abundante en la zona. Si te gustan las
Tortitas de Pátano o Banana Pancakes

Tortitas de platano o Banana Pancake en Bali

Te presentamos, los mejores tortitas de plátano o banana pancakes creados por un chef balinés, nos encontramos en la maravillosa Villa Butterfly Garden en Bali, con un nuevo vídeo para nuestra sección "