Pollo Kung Pao

Pollo Kung Pao

El pollo Kung Pao es uno de los platos más populares en los restaurantes del Chinatown americano. A menudo los inmigrantes chinos que abrieron restaurante en Estados Unidos a lo largo el siglo XIX y XX han popularizado platos, adaptados...
Pudín al microondas

Pudín al microondas

Preparar este pudín al microondas es fácil y rápido. Las recetas que llevan huevos batidos son perfectas para el microondas ya que cuaja muy bien. Solo hay que tener en cuenta los intervalos de tiempo cortos, ya que si nos pasamos el...
pure de zanahoria

Puré de zanahoria

Este puré de zanahoria es uno de los favoritos de los bebés, su textura suave y su sabor dulce les encanta, si te gustan las recetas de purés, en Cocina Casera te contamos cómo...

Menú Semanal

menu semanal
Cada semana un nuevo Menú Semanal

Recetas fáciles, con vídeo, económicas, familiares y sobre todo, sanos, equilibrados y muy saludables. Ideas y recetas para comer a diario con un dieta adecuada.

Más de cien ideas para tu mesa.
postres frios sin horno

Postres fríos sin horno

¿Cómo hacer 8 postres fríos y sin horno? Si quieres te lo contamos con vídeos muy sencillos que puedes seguir a tu ritmo, ¡verás qué éxito!

Bizcocho de yogur

Bizcocho de yogur

El clásico bizcocho de yogur, un dulce sumamente sencillo de elaborar que tendréis listo, sin ningún esfuerzo, en poco más de 45 minutos. Mucha gente siente pánico por la repostería porque es un campo en el que todo tiene que estar...
Platos típicos de Bolivia

Platos típicos de Bolivia

Entre los platos típicos de Bolivia destacan: ‘el ají de lengua, ‘el pique a lo macho’ o la salchipapa, (como…
Tipos de pimientas

Tipos de pimientas

¿Sabías que hay más de 4000 tipos de pimientas? La pimienta negra por ejemplo la usamos mucho para carnes, pero…
huevo duro al microondas

Huevo duro al microondas

¿Es posible hacer un huevo duro al microondas? Quizás al leer pienses que no, porque lo que suele ocurrir si introduces un huevo en el microondas es que se convierta en ‘una pequeña bomba’. Sin embargo, con un poco de maña se puede...
Chuletas de cordero a la plancha

Chuletas de cordero a la plancha

¡Disfrutarás estas chuletas de cordero a la plancha! La receta es muy fácil, la reinventamos añadiendo unos trucos para darle un aroma y sabor exquisito. Con vino tinto y orégano, si te gustan las
Guisantes con jamón

Guisantes con jamón

¿Te apetecen unos guisantes con jamón? Receta sencilla y saludable, con todos los nutrientes, hidratos de carbono, proteínas y un poco de grasa, pero sobre todo con mucho sabor. Si tienes jamón en casa aprovecha para elaborar esta receta,...
Limonada de pepino

Cómo hacer limonada de pepino

¿Sabes cómo hacer limonada de pepino? Una bebida refrescante y baja en calorías. Si te gustan las recetas de bebidas saludables, y además fáciles de preparar , esta limonada te...
pure de patatas sin leche

Puré de patatas sin leche

Una receta muy fácil puré de patatas sin leche, ideal para personas con intolerancia a la lactosa o quienes la leche no les sienta bien. Queda cremoso y con sabor suave. Si disfrutas de las...
Hot Dog gourmet

Hot dog gourmet

Hay ‘perritos calientes’ y Hot Dog gourmet como este, lleva lechuga de Batavia, tomate, cebolla morada y pepinillo. Si te gusta las recetas de tapas en Cocina Casera te contamos...
Cómo limpiar un pimiento

Cómo limpiar un pimiento

¿Te parece engorroso limpiar un pimiento? Si la respuesta es afirmativa, no eres la única, pero en Cocina Casera te contamos una forma muy fácil de limpiarlos en muy poco tiempo, en tan solo tres pasos. En otro artículo te contamos
Platos típicos de la India

Platos típicos de la India

¿Conoces platos típicos de la India? Seguro te suena el pollo al curry o el pollo tandoori . La cocina de la India es variada y usa mucho las especias.