ternera con pimientos

Ternera con pimientos

¿Te apetece ternera con pimientos? Una receta deliciosa aromatizada con vino de Jerez, lleva sofrito de cebolla, ajos y dos tipos de pimientos. Si quieres probar
higadito de pollo encebollado

Higaditos de pollo encebollados

¡Tardarás muy poco en preparar estos higaditos de pollo encebollados! Una receta rica en proteínas y hierro tan sencilla como sabrosa. El hígado encebollado es una receta tradicional en Cataluña y también en Alemania y Reino Unido,...
cachopo asturiano

Cachopo Asturiano

El cachopo asturiano para muchos está aún más rico que el Cordon bleu. Se trata de carne de ternera rellena con queso y jamón con un tamaño XXL. En Asturias la comida es un tema principal, más vale que sobren manjares que no que...
Rosbif

Receta de Rosbif

El rosbif o roast beef es plato de carne asada tradicional en Reino Unido, en España los domingos podemos preparar pollo asado, cocido o paella, en Reino...
steak tartar

Steak Tartar

El steak tartar surgió  hace siglos gracias a los pueblos que habitaban en Siberia. Es una de las recetas de carne cruda más famosas del mundo. Su éxito ha...
Conejo al horno

Conejo al horno

¿Has probado el conejo al horno? Es una receta de carne blanca deliciosa, el conejo tiene pocas calorías y una buena dosis de proteínas. Es una...
eceta de cochinillo cochifrito ocuchifrito

Receta de cochinillo cochifrito o cuchifrito

Receta de cochinillo cochifrito o cuchifrito, ideal para celebraciones, si disfrutas de las recetas de carne de cerdo esta sin duda es todo un manjar. El cochinillo forma parte de la gastronomía...
Carne con Tomate. Receta fácil

Carne con Tomate. Receta fácil

Un plato de carne en salsa como esta carne con tomate siempre es bienvenido ¿Verdad?. En COCINA CASERA tenemos varios vídeos de este tipo como nuestra ya famosa Carne en Salsa...
Lomo de Cerdo al Horno. Receta fácil

Lomo de Cerdo al Horno. Receta fácil

Hoy os traigo una receta de lomo de cerdo al horno, un plato muy sencillo de elaborar con el que se obtiene una carne sumamente sabrosa y tierna. De entre todas las posibles formas de cocinar esta parte del cerdo, la cocción al horno es...
pastel pure de patata

Pastel de puré de patatas

El puré de patata es un plato muy sencillo que usamos como guarnición en muchas recetas. Sin embargo, a veces olvidamos su versatilidad. En esta receta...
Estofado de ternera y patatas

Estofado de Ternera

Hoy os traemos la receta de un delicioso estofado de ternera en salsa con patatas. Es un plato muy sencillo de elaborar, tan solo tenéis que picar unos pocos ingredientes y echarlos a una olla. En poco más de una hora, tendrías lista una excelente...
pierna de cordero

Pierna de cordero al horno

La cocina española está llena de clásicos. La tortilla de patatas, la paella, el gazpacho...y multitud de recetas de carne. En esta ocasión nos vamos a centrar en una receta con...
paletilla de cordero

Paletilla de cordero

El cordero es uno de los animales más apreciados para hacer recetas de carne. Es muy habitual verlo en la cocina mediterránea, en la India o en países como Argentina. Además,...
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