Fabada Asturiana con Cooking Chef de Kenwood

Fabada Asturiana

La fabada asturiana es una de las recetas más valoradas de España. Se cree surgió en el siglo XVIII, su origen es humilde y una de las hipótesis es que surgió en Asturias pero se influenció de otro plato llamado ‘Cassoulet’, que es típico...
lentejas con pollo

Lentejas con pollo

¿Cómo preparar lentejas con pollo? Un guiso casero muy sencillo y más ligero que las lentejas estofadas con chorizo o jamón. ¿Quieres saber el paso a paso?

Cocido montañes

Cocido montañés

El cocido montañés al igual que el cocido lebaniego es una de las joyas gastronómicas de Cantabria. Una receta con fundamento ideal para los días de frío. Con alubias,...
bandeja paisa

Bandeja paisa

La bandeja paisa es una receta tradicional de Antioquia, Colombia. Un plato con mucho fundamento: lleva carne, judías, plátanos, aguacate, huevos fritos y una deliciosa salsa colombiana llamada hogao. Si te gusta probar
cocido lebaniego

Cocido labaniego

Cantabria puede presumir del cocido lebaniego y el cocido montañés. Los dos el lebaniego garbanzos y el montañés alubias. Si te gustan las recetas de guisos tradicionales, en...
Fabada Asturiana con Cooking Chef de Kenwood

Fabada Asturiana con Cooking Chef de Kenwood

Hacer un guiso siempre es una tarea compleja, por lo laborioso que resulta. Por ello, queremos mostramos una forma muy fácil y rápida de hacer una Fabada Asturiana con nuestra Cooking Chef, un guiso en pocos pasos y muy sencillo de...
potaje canario

Potaje canario

El potaje canario o potaje de berros, como sucede con otros guisos caseros, tiene infinidad de variantes. Lleva muchas verduras, como los berros muy típicos en las islas Canarias, hay quien le añade calabacín, chirivías, tomate y no suele faltar...
Pollo guisado con verduras

Pollo guisado con verduras

¿Has probado el pollo guisado con verduras? Una receta de cuchara muy saludable con guisantes, zanahorias y unas almendras que le dan un sabor delicioso. Si te gustan las recetas de...
cau cau

Cau cau

El cau cau de mondongo, es un plato tradicional del Perú. El mondongo se refiere a una parte de intestino, como los callos. Si te gustan las recetas de guisos...
Estofado de pollo

Estofado de pollo

¡Disfrutarás este estofado de pollo! Fácil y rápido ya que lo puedes prepara en la olla exprés, ¡de un día para otro incluso está más rico! Si te gusta variar tus recetas de...
puchero andaluz

Puchero andaluz

El puchero andaluz es la base muchas recetas deliciosas, con el caldo puedes  hacer sopa añadiendo unas hojitas de hierbabuena, con la carne puedes hacer croquetas o pringa, con las verduras puré y con los garbanzos ropa vieja. La...
Cocido Madrileño con Compango Asturiano

Cocido Madrileño con Compango Asturiano

¡Hola amigos! Los domingos es un día ideal para preparar un buen cocido, es este caso os traemos “mestizaje Asturias - Madrid” para conseguir un resultado de sabor distinto al habitual, debido fundamentalmente al proceso de...
Fabes con almejas

Fabes con almejas

Disfrutarás estas fabes con almejas, una receta que surgió en el restaurante La Gruta de Oviedo en el siglo XIX, se celebraba un evento gastronómico donde se entregaba un premio, “la Faba de Oro“, el cocinero quiso sorprender a los...
Garbanzos con bacalao

Garbanzos con bacalao

Los garbanzos con bacalao son un guiso tradicional en muchas zonas de España, el potaje de vigilia o Cuaresma por ejemplo se elabora con garbanzos, bacalao y espinacas. Un guiso rico en proteínas pero sin ingredientes...
Cocido con Cooking Chef de Kenwood

Cocido con Cooking Chef de Kenwood

¡Te sorprenderás al probar este cocido con Cooking Chef de Kenwood! Queda tan sabroso que parece cocinado a fuego lento como se hacía antes. La diferencia es que con este...
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