Dorada a la Sal

Dorada a la sal

¿Te gustaría preparar una dorada a la sal deliciosa? La chef Vanesa de Aranda Formación, nos muestra como hacer una receta clásica muy sencilla y nos da algunos trucos para lograr que te quede perfecta. No te preocupes que el pescado no queda...
Milanesa de pescado al horno

Milanesa de pescado al horno

¿Te apetece una milanesa de pescado al horno? La puedes comprar ya precocinada, pero te aseguro tan rica como esta no estará. Es fácil de preparar, puedes reciclar el pan duro que te sobre y darle tu toque personal con especias. Si disfrutas de...
pescado al horno

Pescado al horno

¿Cómo preparar pescado al horno para que te quede perfecto? Salmón, merluza, bacalao o besugo, te contamos muchas recetas deliciosas paso a paso.

empanadas de pescado

Empanadas de pescado

¿A qué tienen buena pinta estas empanadas de pescado? Las puedes preparar con tu pescado favorito, nosotros usamos bacalao que es un pescado blanco y que sale a buen precio. Con sofrito de tomate, cebolla y pimientos y con huevo cocido....
Pescado a la vizcaina

Pescado a la vizcaina

¿Conoces la receta de pescado a la vizcaína? Es superfácil, y con ingredientes de la dieta mediterránea, como el tomate, ajos, cebollas y el aceite de oliva virgen extra. El pescado elegido el bacalao, bajo en grasas y que además...
Enrollado de atún

Enrollado de atún

El enrollado de atún es una receta tradicional de la cocina ecuatoriana, se elabora con patatas cocidas, atún y mayonesa. Un plato muy apetitoso rico en hidratos de carbono y proteínas. Si te gustan las
Tortas de atún

Tortas de atún

¡Prueba estas tortas de atún y patatas y verás que ricas están! Una receta fácil con atún de lata que te saca de  más de un apuro. Si te gustan las recetas de pescado...
Corvina al horno

Corvina al horno

Una receta baja en calorías corvina al horno con verduras y aroma a naranja. La corvina es un pescado blanco que habita en zonas de costa. Su carne es suave y delicada y aporta muy poca grasa. Si te gusta probar distintas 
mousse de atún

Mousse de atún fácil

¡Prepara un mousse de atún en cinco pasos de forma muy fácil! Con atún de lata y otros ingredientes muy sencillos. Ideal como entrada para cualquier comida o cena especial. Si te gustan las
salmón ahumado casero

Cómo hacer salmón ahumado casero

¿Te gustaría hacer salmón ahumado casero? Un plato de lujo ideal para una cena o comida especial. La técnica de ahumado casero es sencilla y los resultados son muy buenos. Lo que hace falta es seguir los pasos y un poco de paciencia....
Besugo al horno con especias

Besugo al horno con especias

Prueba este besugo al horno con especias y verás qué delicia! El besugo es un pescado muy rico en proteínas y con solo 120calorías por ración de 100 gramos. Lo acompañamos con especias como el romero, tomillo o cebillino. Si te...
Chicharrón de pescado

Chicharrón de pescado

¡Delicioso chicharrón de pescado! Una receta peruana que triunfa por su sencillez, se parece a nuestros rebozados de pescado, lo encontrarás en cualquier restaurante de Perú como pasa con el
Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

El pastel de cabracho es un plato ideal para ocasiones especiales como Navidad o Nochevieja. Se prepara mucho en Asturias pero su origen no es...
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Bacalao a Bras

¿Ha probado el bacalao a Bras? Es uno de los platos tradicionales en Portugal, una receta de origen humilde con bacalao desmigado, patatas y huevo.  El bacalao en salazón tiene siglos de existencia y en otras épocas era...
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