Corvina al horno

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Una receta baja en calorías corvina al horno con verduras y aroma a naranja. La corvina es un pescado blanco que habita en zonas de costa. Su carne es suave y delicada y aporta muy poca grasa. Si te gusta probar distintas 
mousse de atún

Mousse de atún fácil

¡Prepara un mousse de atún en cinco pasos de forma muy fácil! Con atún de lata y otros ingredientes muy sencillos. Ideal como entrada para cualquier comida o cena especial. Si te gustan las
salmón ahumado casero

Cómo hacer salmón ahumado casero

¿Te gustaría hacer salmón ahumado casero? Un plato de lujo ideal para una cena o comida especial. La técnica de ahumado casero es sencilla y los resultados son muy buenos. Lo que hace falta es seguir los pasos y un poco de paciencia....

Besugo al horno con especias

Prueba este besugo al horno con especias y verás qué delicia! El besugo es un pescado muy rico en proteínas y con solo 120calorías por ración de 100 gramos. Lo acompañamos con especias como el romero, tomillo o cebillino. Si te...
Chicharrón de pescado

Chicharrón de pescado

¡Delicioso chicharrón de pescado! Una receta peruana que triunfa por su sencillez, se parece a nuestros rebozados de pescado, lo encontrarás en cualquier restaurante de Perú como pasa con el
Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

El pastel de cabracho es un plato ideal para ocasiones especiales como Navidad o Nochevieja. Se prepara mucho en Asturias pero su origen no es...
el bacalao a Bras

Bacalao a Bras

¿Ha probado el bacalao a Bras? Es uno de los platos tradicionales en Portugal, una receta de origen humilde con bacalao desmigado, patatas y huevo.  El bacalao en salazón tiene siglos de existencia y en otras épocas era...
rodaballo al horno

Rodaballo al horno

¡No dejes de probar el rodaballo al horno, bajo en grasas y muy rico en proteínas! Si te gustan las recetas de pescado blanco, hoy te presentamos una muy sencilla de preparar...
Tartar de salmón

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¿Te apetece un tartar de salmón? Una receta de pescado ideal para cualquier celebración, como Nochebuena o Nochevieja. Necesitamos pocos ingredientes y todos ellos son...
Merluza a la plancha

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¡Prueba esta merluza a la plancha y verás como repites! Una receta saludable para disfrutar de los beneficios del pescado blanco. En España los pescado más consumidos casi en la misma proporción son la merluza , el atún blanco y el...
Sudado de Pescado. Receta fácil

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Si te gusta experimentar en la cocina y probar sabores de diferentes lugares del mundo no puedes perderte esta receta de pescado, que hará las delicias de toda la familia. El sudado de...
Atún con tomate. Receta fácil

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Hoy os presentamos nuestra receta de atún con tomate, para esta elaboración necesitaremos dos ingredientes muy básicos: unos buenos lomos de bonito o atún y una buena salsa de tomate casera que harán que este plato sea irresistible. A...
Sardinas al horno

Sardinas al Horno

La sardina es uno de los peces más sabroso y aromático que se usan en cocina. Los múltiples métodos de cocción a los que puede ser sometida (a la plancha, fritas, al horno, a la brasa, etc), dan lugar a un amplio abanico de platos. A la hora de...
jurel en escabeche

Chicharro en escabeche

El chicharro o jurel es un pescado azul delicioso. Como buen pescado azul, es rico en Omega- 3, por lo que nos ayuda a mantener cuidado nuestro corazón y nuestro sistema circulatorio. El chicharro es, además, rico en vitaminas del grupo...
pastel frío de atún

Pastel frío de pan de molde

Si algo tiene la cocina es la capacidad de innovar constantemente. Gracias a esas innovaciones podemos convertir una versión de un postre en un plato principal, o viceversa. También podemos hacer versiones frías de platos calientes....
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