pastel frío de atún

Pastel frío de pan de molde

Si algo tiene la cocina es la capacidad de innovar constantemente. Gracias a esas innovaciones podemos convertir una versión de un postre en un plato principal, o viceversa. También podemos hacer versiones frías de platos calientes....
croquetas

Croquetas de pescado

Las croquetas son uno de los pocos platos que gustan, prácticamente, a todo el mundo. Este manjar, originario de Francia, gusta especialmente a los más pequeños. Ésto lo convierte en la forma perfecta para hacer que los niños coman verdura o...
merluza a la plancha

Merluza a la plancha

Cualquier época del año es buena para una deliciosa receta de pescado. Uno de los más consumidos a nivel mundial es la merluza, un pescado blanco, rico en proteínas y muy bajo...
Salmón en Papillote

Salmón en Papillote

Si quieres descubrir cómo cocinar al papillote un rico salmón estás de suerte, con este vídeo aprenderás a cocinar un Salmón en Papillote de una forma muy sencilla y sobre todo muy sana, ya que esta técnica de papillote o cocinar...
Atún con tomate

Atún con tomate

Hoy os presentamos nuestra receta de atún con tomate, para esta elaboración necesitaremos dos ingredientes muy básicos: unos buenos lomos de bonito o atún y una buena salsa de tomate casera que harán que este plato sea irresistible. A...
Merluza en salsa verde

Merluza en Salsa Verde

Aunque la merluza en salsa verde es un plato típico de la cocina Vasca se encuentra presente ya en las mesas de todas las regiones. De fácil preparación, esta receta de pescado...
Albóndigas de bacalao a la vizcaína

Albóndigas de Bacalao a la Vizcaína

Hoy queremos mostraros un plato tradicional de la cocina vasca que resulta característico por la mezcla de sabores que nos ofrece. Se trata de albóndigas de bacalao a la vizcaína, esa
Tartar de Atún y Aguacate

Tartar de Atún y Aguacate

Este tartar de Atún es una de las recetas de pescado más finas que existen. Marinado con una salsa deliciosa y acompañado de semillas de sésamo tostadas, es todo un manjar al paladar! Además,...
Dorada al Horno con Patatas

Dorada al Horno con Patatas

El pescado es una buena fuente de proteínas, aportándonos incluso más cantidad que la carne, además, es mejor digerido por nuestro cuerpo, ya que presente menor cantidad de tejido fibroso y pocas grasas saturadas. Es también rico en importantes...
Sardinas asadas al horno

Sardinas asadas al horno

Si quieres probar un auténtico manjar haz con nosotros sardinas asadas al horno. Este pescado azul es rico en ácido…
Bacalao al ajoarriero

Bacalao al Ajoarriero

El bacalao al ajoarriero es una receta de pescado con muchas variantes que dependerán de la región, la temporada o…
Bacalao a la llauna

Bacalao a la Llauna

El bacalao a la llauna es una receta de pescado típica de Barcelona. Para los que aún no lo saben,…
Empanadillas de atún

Empanadillas de atún

Las empanadillas de atún son una receta fácil que gusta a todo el mundo, a niños y a adultos, y…
Cazón en adobo

Cazón en adobo

El cazón en adobo es una receta muy típica en la provincia de Cádiz y en las ciudades más cercanas.…
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