Tortilla de espinacas

Tortilla de Espinacas. Receta fácil

Las planchas de cocina nos permiten cocinar todo tipo de productos sin usar apenas aceite añadido, de este modo conseguimos platos con un menor aporte calórico y graso. En Cocina Casera tenemos numerosas recetas de platos cocinados a la plancha, ejemplos...
tortilla de patatas con cebolla caramelizada

Tortilla de Patatas con Cebolla Caramelizada

La tortilla de patatas con cebolla caramelizada, en una receta variante de la tortilla de patatas o española con un toque dulce. La primera vez que la probamos fue en el popular...
Tortilla Francesa u Omelette de Jamón y Queso

Tortilla Francesa u Omelette de Jamón y Queso

Hace unos días os compartimos una estupenda receta con la que elaborar una omelette rellena de champiñones y queso. En esta ocasión, os vamos a enseñar a prepararla con jamón dulce...
Tortilla de Patatas de la Abuela Berta

Tortilla de patatas de la Abuela Berta

¡Bienvenidos al Show de Berta! La abuela de Cocina Casera ;). Uno de los shows de recetas de tortillas más vistos en internet y en Youtube. En este primer capítulo Berta nos mostrará cómo hacer su mítica...
blinis a la plancha

Blinis a la plancha

Estos blinis a la plancha son una exquisitez! Para el que no lo sepa, el blini es una especie de…
Cuatro tortillas deliciosas

Cuatro tortillas deliciosas

Cuatro tortillas deliciosas Los huevos son un ingrediente básico en la cocina, aportan gran cantidad de nutrientes esenciales y nos…

Omelette de Champiñón y Queso

Una omelet, u omelette, no es otra cosa que una tortilla elaborada con huevos batidos a la que se le pueden incorporar, además, otros ingredientes a modo de relleno, en este caso, será una Omelette de Champiñón y Queso. En Cocina...
Tortilla de Pollo y Verduras

Tortilla de Pollo y Verduras

La tortilla es una de los platos protagonistas de esta página, tanto es así, que en nuestro recetario podéis encontrar más de una docena de recetas diferentes, entre las que destaca, por ser una de las que mayor fama tiene en España, la tradicional
Quiche Lorraine casero

Quiche Lorraine casero

Las quiches son uno de los emblemas de la cocina gala. Se trata de una tarta salada con base de…
Tortilla de Merluza

Tortilla de Merluza

En nuestro recetario podéis encontrar una gran variedad de tortillas; de patatas, de espárragos, de hortalizas, de bacalao, de calabacín,…
Tortilla de Bacalao

Tortilla de bacalao

Tortilla de bacalao En Cocina Casera somos amantes de todo tipo de tortillas. Buena muestra de ello son las numerosas…
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