Guacamole casero

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El Guacamole, una de nuestras salsas favoritas. Este “Antojito”, como suelen llamar los mexicanos a los aperitivos servidos antes de comer, suele tomarse con los totopos o nachos, son unas pequeñas tortillas de maíz fritas que...
Cómo hacer un sofrito

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Hoy queremos mostrarte cómo hacer un sofrito de verduras con el que podrás preparar numerosas recetas de salsas, arroces y guisos. Aunque elaborar un sofrito no tiene mucha...
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Hoy vamos a preparar una rica salsa de bechamel para croquetas con la que podemos elaborar una masa que acompañada de diversos ingredientes como...
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Hay distintos tipos de salsa agridulce o salsa china, todas ellas se caracterizan por mezclar ingredientes que dan lugar a sabores dulces y ácidos. Aunque es una salsa que fue inventada por la cocina china, en la actualidad podemos...
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La salsa pesto es una de las salsas italianas más conocidas mundialmente. Se trata de una receta tradicional, en concreto de la región de Liguria. A pesar de que a lo largo de los años, y dependiendo de la región, la receta ha ido...
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Chimichurri sauce

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Cesar Sauce

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Si quieres saber cómo se hace mayonesa casera, estas en la receta adecuada. Aprenderás paso a paso y con nuestro vídeo, la forma más sencilla, útil y perfecta, de hacer en casa esta salsa básica para infinidad de platos. La mayonesa es una de...
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La salsa putanesca es una salsa típica de Italia que se utiliza para acompañar la pasta. Aunque el plato original…
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Os presentamos una salsa de carácter asiático, perfecta para los amantes de la comida china. Con un punto agridulce que…
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