Consejos - 75 recetas fáciles

Descubre cómo cocer langostinos (o camarones) o gambas fácilmente con esta vídeo receta que hemos elaborado para que puedas hacerlo en casa

El pan es una de los principales alimentos de la dieta de numerosos países, siendo de los pocos productos que…

El yogur es un alimento muy completo y beneficioso, en Cocina casera lo hemos usado como ingrediente en diversas recetas, como, por ejemplo, en el caso de nuestras Salsa de yogur o nuestro...

Descubre con este vídeo cómo limpiar un calamar El calamar es uno de los animales más apreciados en las cocinas…

En este artículo aprenderás la diferencia entre gazpacho y salmorejo y 4 Vídeos recetas. Con el calor nuestro cuerpo nos…

La cocción al vacío consiste en introducir un alimento en un recipiente estanco (una bolsa o bandeja) al que se…

Las legumbres destacan por sus grandes propiedades. Su consumo nos aporta importantes nutrientes, entre los que se encuentran los ácidos…

El huevo es uno de los ingredientes con mayor presencia en los recetarios de gran número de hogares. Con él…

La pasta es uno de los ingredientes más usados en las cocinas de medio mundo, con ella se pueden preparar…

Descubre cómo hacer el puré de patatas perfecto con esta vídeo receta y consejos que te dejamos para que cocines un puré de papas fácil y delicioso

Un almíbar es una mezcla de azúcar y agua que puede presentar distinta consistencia dependiendo de la temperatura y el…

El rebozado es una técnica de cocina que se suele aplicar a diversos alimentos y preparaciones para que conserven un…

Cocinar con sal Hoy os presentamos una técnica de cocción que resulta ideal si queremos llevar a cabo una dieta…

La vinagreta es una salsa que consiste en una mezcla líquida de ingredientes ácidos, generalmente vinagre, con ingredientes grasos, como…

Si hay un tipo de cocción que represente la rapidez, sencillez, y lo saludable de la cocina mediterránea esa es…