25 mPreparar unas deliciosas patatas fritas en freidora de aire nunca habรญa sido tan fรกcil y saludable. Este popular plato, originario de Bรฉlgica, ha sido adoptado y adaptado por diferentes culturas alrededor del mundo.
Una de las principales ventajas de utilizar la freidora de aire es que reduce significativamente la cantidad de aceite necesario para obtener ese dorado y crujiente resultado que tanto nos gusta. Ademรกs es una manera de calentar el poco aceite que se usa muchรญsimo mรกs saludable.
Ingredientes para Patatas Fritas en Freidora de Aire para 2 personas
- 4 patatas medianas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Cรณmo hacer la receta de Patatas Fritas en Freidora de Aire
- Comienza lavando y pelando las patatas, luego cรณrtalas en bastones de aproximadamente 1 cm de grosor y colรณcalas en un tazรณn con agua frรญa durante unos 15 minutos. Este paso ayudarรก a eliminar el exceso de almidรณn y conseguir unas patatas mรกs crujientes.
- Escurre las patatas y sรฉcalas bien con papel de cocina. Asegรบrate de eliminar toda la humedad para que la freidora de aire pueda hacer su trabajo correctamente.
- Coloca las patatas secas en un tazรณn y aรฑade la cucharada de aceite de oliva, asegurรกndote de que todas las patatas queden bien impregnadas. Aรฑade sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
- Pre-calienta la freidora de aire a 180ยฐC (350ยฐF) durante unos 5 minutos. Luego, coloca las patatas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa, sin amontonarlas.
- Cocina las patatas durante 15-20 minutos, agitando la cesta cada 5 minutos para asegurar una cocciรณn uniforme. Continรบa cocinando hasta que las patatas estรฉn doradas y crujientes.
Notas y Consejos
No escatimes en el tiempo de remojo de las patatas, ya que esto mejorarรก su textura.
No llenes demasiado la cesta de la freidora de aire, ya que esto puede afectar el resultado final.
Aรฑade tus propias especias o hierbas favoritas para darle un toque personal a la receta.
Si deseas un sabor mรกs intenso, puedes dejar las cรกscaras de las patatas.
Esperamos que disfrutes preparando y degustando estas deliciosas patatas fritas en freidora de aire. ยกNo olvides compartir tu experiencia en nuestras redes sociales y mencionarnos si las cocinas! Continรบa buscando recetas similares en nuestro buscador o en las recetas relacionadas que dejamos debajo.
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