Mero al Horno con Patatas. Receta fácil

Mero al Horno con Patatas. Receta fácil

Receta sencilla y sana donde las haya. Además de ser relativamente rápida de elaborar. El Mero al Horno es un plato exquisito por la alta calidad de su pescado, que casa muy bien con el matiz del vino blanco como...
Ventresca de Atún a la Plancha

Ventresca de Atún a la Plancha

La ventresca de atún es una pieza que podemos encontrar en pescados como el bonito o el atún. Su principal característica es su inmensa exquisitez, además de ser una parte con más sabor, fina y delicada que el resto del pescado. Su carne es idónea...
Boquerones Fritos Rebozados

Boquerones Fritos Rebozados

Estos pescaditos fritos, los Boquerones Fritos Rebozados, son una clase de pescado azul altamente conocidos por contener las famosas grasas omega 3, que ayudan a reducir el colesterol y triglicéridos, muy importantes para nuestro corazón...
Bonito o Atún con Tomate natural

Bonito o Atún con Tomate natural

El bonito podemos considerarlo como el rey de los pescados azules, por su alto contenido en grasa inserta en músculos del 5% en contraposición al pescado blanco que solo tiene...