Boquerones en vinagre con pimentón fáciles
Los Boquerones en vinagre con pimentón es una de las tapas por excelencia de la cocina española. Son fáciles de…
Salmón en papillote con verduras a la plancha
Cuando cocinamos ingredientes con la técnica del papillote conseguimos platos muy saludables que conservan la mayor parte de nutrientes de los…
Cazón en Adobo. Receta fácil
¡¡Friturita!! ¿Qué mejor que Cazón en adobo? Ya es la época y estos sabores no te dejan indiferente, un buen…
Anchoas fritas y rebozadas
La anchoa y el boquerón son dos tipos de pescado azul que a menudo se confunden. Son la misma especie…
Bacalao al Ajoarriero. Receta fácil
Repartida a lo largo de los recetarios regionales de España, esta receta tiene como ingredientes principales del Bacalao al Ajoarriero:…
Atún con tomate y pimientos
El atún es uno de los pescados que más juego ofrecen en la cocina, ya que con él se pueden…
Bacalao al estilo de la abuela
Bacalao al estilo de la abuela Hoy vamos a daros una receta diferente para preparar el bacalao, tan típico de…
bacalao a la Llauna
El bacalao a la llauna es una receta típica de la cocina catalana, que destaca por la sencillez de sus…
Rehogado o «rogao»
El rehogado, o también conocido como «rogao», es una receta típica de Semana Santa elaborada en la zona de Extremadura…
Bacalao Encebollado
El bacalao es el producto que más se consume en Semana Santa. Hay cientos de recetas, pero este Bacalao Encebollao…
Tartar de atún fresco
El atún es uno de los pescados que se puede comer crudo sin problema, ya que no hay la posibilidad…
Albóndigas de Bacalao con Salsa Verde
Albóndigas de Bacalao con Salsa Verde Las albóndigas de bacalao es un plato tradicional de la cocina española, muy popular…
Merluza a la Gallega
La Merluza a la gallega es uno de los platos más emblemáticos de la cocina gallega que se elaborada con merluza blanca, patatas y cebolla y se acompañada con una ajada de ajo picado, aceite y pimentón. Es un plato muy sencillo de preparar, que os...
Pastel frío de Salmón Ahumado con Pan de Molde
Un plato muy bueno para tomarlo de primer plato o de aperitivo. Es la típica receta para hacerla en cualquier…
Dorada a la Espalda
Dorada a la Espalda La dorada a la espalda es uno de los platos clásicos de los recetarios de cocina…