Ventresca de Atún a la Plancha

Ventresca de Atún a la Plancha

La ventresca de atún es una pieza que podemos encontrar en pescados como el bonito o el atún. Su principal característica es su inmensa exquisitez, además de ser una parte con más sabor, fina y delicada que el resto del pescado. Su carne es idónea...
Boquerones Fritos Rebozados

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Estos pescaditos fritos, los Boquerones Fritos Rebozados, son una clase de pescado azul altamente conocidos por contener las famosas grasas omega 3, que ayudan a reducir el colesterol y triglicéridos, muy importantes para nuestro corazón...
Bonito o Atún con Tomate natural

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El bonito podemos considerarlo como el rey de los pescados azules, por su alto contenido en grasa inserta en músculos del 5% en contraposición al pescado blanco que solo tiene...