35 mSumérgete en una forma fresca, sana y deliciosa de disfrutar las verduras con esta fácil receta de Verduras en Freidora de Aire. Este plato no solo se destaca por su sabor vibrante, sino que también respeta las propiedades nutritivas de cada uno de sus ingredientes.
Las freidoras de aire han revolucionado el mundo de la cocina desde su aparición. Con la promesa de cocinar alimentos con mucho menos aceite que una freidora tradicional, nos permiten mantener un estilo de vida más saludable sin sacrificar el sabor de nuestros platos favoritos. Atrévete a probar este plato cuyo origen es tan moderno como la herramienta con la que se prepara.
Ingredientes para Verduras en Freidora de Aire para 2 personas
- 150 gramos de brócoli
- 150 gramos de zanahorias
- 150 gramos de pimientos rojos
- 100 gramos de patatas
- 50 gramos de cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer la receta de Verduras en Freidora de Aire
- Comienza por lavar todas las verduras a conciencia. No querrás que ningún rastro de tierra o impurezas queden en tus ingredientes.
- Una vez limpias, procede a cortar las verduras en trozos de tamaño uniforme. Esto ayudará a que se cocinen de manera pareja.
- A continuación, en un recipiente grande, mezcla las verduras con el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todas las verduras estén bien impregnadas.
- Prende tu freidora de aire y ajusta la temperatura a 200°C. Mientras se calienta, distribuye las verduras en el cesto de la freidora, procurando que no queden amontonadas.
- Finalmente, cocina las verduras durante 15-20 minutos o hasta que veas que están suficientemente tiernas pero no demasiado blandas. Recuerda revolver las verduras a mitad de la cocción para que se doren de manera uniforme.
Notas y Consejos
Esta receta de verduras en freidora de aire es tan versátil como deliciosa. Puedes experimentar con distintas verduras y sazones hasta encontrar tu combinación favorita.
Si buscas un resultado más crujiente, puedes agregar una cucharada adicional de aceite. Pero recuerda, el objetivo de utilizar una freidora de aire es cocinar de una manera más saludable, así que intenta no excederte con el aceite.
Asimismo, la clave para lograr verduras doradas y crujientes es no sobrecargar el cesto de la freidora. Si tienes muchas verduras, es mejor cocinar en tandas.
Y recuerda, el tiempo de cocción puede variar dependiendo del modelo de tu freidora de aire y el tamaño de tus verduras, por lo que te recomendamos vigilarlas de cerca la primera vez que prepares esta receta.
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