12 mEntra en el maravilloso mundo de los batidos verdes con este refrescante y nutritivo Batido de Espinacas y Plátano. Este batido, que ha cobrado fama en los últimos años por sus impresionantes beneficios para la salud, es ideal para cualquier momento del día. Es una forma deliciosa y sencilla de incorporar las espinacas, una verdura rica en vitaminas, minerales y fibra, en tu dieta. Además, la dulzura natural del plátano equilibra a la perfección el sabor de las espinacas, lo que lo convierte en un éxito para los paladares tanto adultos como infantiles. No importa si no eres un experto en la cocina, este batido es fácil de hacer y solo necesitas unos pocos ingredientes.
Ingredientes para Batido de Espinacas y Plátano para 2 personas
- 2 plátanos maduros
- 2 tazas de espinacas frescas
- 1 taza de leche de almendras. Puedes sustituirla por tu leche favorita
- 1 cucharada de miel o agave. Opcional
- Hielo al gusto
Cómo hacer la receta de Batido de Espinacas y Plátano
- Pela los plátanos y córtalos en rodajas. No necesitas ser preciso con el tamaño de las rodajas, solo asegúrate de que estén lo suficientemente pequeñas para que tu licuadora pueda procesarlas fácilmente.
- Lava las espinacas a conciencia para eliminar cualquier rastro de tierra o suciedad. Si las compraste en bolsa y dice que están prelavadas, aún así es una buena idea darles un rápido enjuague.
- En la jarra de la licuadora, combina los plátanos y las espinacas. Intenta poner las espinacas en la parte inferior para que se mezclen más fácilmente.
- Añade la leche de almendras y la miel o el agave, si decides usarlo. El batido ya será bastante dulce por los plátanos, pero puedes agregar un poco más de dulzor si lo prefieres.
- Mezcla todo hasta que esté bien combinado. Quieres que tu batido tenga una consistencia suave, así que asegúrate de que no queden trozos de espinaca o plátano.
- Por último, agrega hielo al gusto y mezcla de nuevo hasta que esté bien incorporado.
Notas y Consejos
Conseguir el batido perfecto puede llevar un poco de práctica, pero hay algunos consejos que puedes seguir para hacer que el proceso sea más fácil. Utiliza plátanos maduros para obtener el máximo dulzor en tu batido. Los plátanos con manchas marrones son los más dulces y añadirán un gran sabor a tu batido.
Si no te gusta la textura de las espinacas, puedes probar a usar espinacas congeladas. Tienen una textura más suave que las frescas y también pueden ayudar a enfriar tu batido sin necesidad de añadir hielo.
No tengas miedo de experimentar con diferentes ingredientes. Puedes añadir otras frutas como manzanas o fresas, o incluso un poco de proteína en polvo para hacer de tu batido una comida completa.
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