Disfruta del vรญdeo que hoy te traemos, se trata de Barquitas Mexicanas de Old el Paso. Una receta casera, sencilla y fรกcil de hacer. Un plato delicioso que hemos preparado con los exquisitos productos de nuestros amigos Old El Paso.
Estas BARQUITAS MEXICANAS de pollo son todo una novedad deliciosa que llevarnos a la boca.
Ingredientes
- Pechuga de pollo en filete – 500 gramos
- Pimiento verde – 1 unidad
- Pimiento amarillo – 1 unidad
- Cebolla – 1 unidad
- Pimiento rojo – 1 unidad
- Condimento para fajitas โOld El Pasoโ -1 sobre
- Barquitas MEXICANAS – 1 paquete
- Salsa Mexicana โOld El Pasoโ – 1 bote
- Queso rallado – 100 gramos
- Aceite de Oliva Virgen Extra – Al gusto
Pasos de Barquitas Mexicanas Old El Paso
- Hacemos lardones o tiras del tamaรฑo de un dedo de las pechugas de pollo.
- Cortamos los pimientos en bastones de igual longitud que el pollo
- Despuรฉs, cortamos la cebolla en juliana fina.
- Salteamos primero la cebolla y los pimientos en una sartรฉn con aceite y cuando se van quedando blanditos aรฑadimos el pollo en tiras, removemos bien para que se haga igual por todas partes.
- Cuando el pollo ya estรก bien cocinado incorporamos el condimento para fajitas de โOld el Pasoโ y removemos para que se distribuya bien. Podemos controlar la potencia de sabor aรฑadiendo mรกs o menos cantidad de sazonador del sobre.
- Calentamos las barquitas mexicanas โOld El Pasoโ en el microondas durante 15 segundos y las rellenamos con el pollo y las verduras sazonados.
- Ponemos una cucharada de salsa mexicana por encima y termina con el queso rallado, y tendremos listo un bocado delicioso de Mรฉxico en tu plato gracias a โOld El Pasoโ.
Anotaciones y Consejos
Aรฑadimos un chorro de zumo de lima o limรณn, y le darรกs un toque fresco que facilitarรก su digestiรณn y que resulte mรกs ligero.
Tambiรฉn se le puede aรฑadir al sofrito un poco de cilantro picado, salsa guacamole o salsa blanca de โOld El Pasoโ, las variaciones son infinitas.
Si te va lo picante prueba a decorarlo con unas rodajitas de jalapeรฑo.
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