25 mJaĆ©n es una provincia que cuenta en su gastronomĆa con un amplio abanico de platos y recetas, por lo que seguro que encontrarĆ”s una comida que se adapte a tus gustos: sea bien que prefieras postres, carnes, pescados o comida vegana, esta provincia andaluza tiene algo para ti. Pero de JaĆ©n destaca sobre todo una cosa: el aceite de oliva, imprescindible en sus recetas, es la seƱa de identidad de esta regiĆ³n. Creemos que es importante conocer las recetas y comidas de otras comunidades y sus provincias, por ello, en este artĆculo te vamos a hablar de un plato tĆpico de JaĆ©n, el pan con aceite, habas, tomate y bacalao.
Si esta receta de pan con aceite, habas, tomate y bacalao, despierta tu curiosidad acerca de la comida andaluza, te recomendamos que visites nuestro artĆculo Recetas y comida tĆpicas de JaĆ©n, donde hablamos de esta receta y de otros platos tradicionales de esta provincia del sur de EspaƱa.
Esta tapa es una receta tradicional de JaĆ©n. Mezcla ingredientes muy humildes y fĆ”ciles de conseguir, llegando asĆ a alcanzar un plato que conquista a todo el mundo. Utiliza el producto estrella de JaĆ©n, el aceite de oliva virgen extra, siendo un ingrediente principal del plato. Su receta destaca por su extrema sencillez, la puede hacer cualquier persona sin importar la experiencia en cocina, Āæte animas a prepararlo?
Si quieres conocer los ingredientes necesarios para preparar este plato, y los pasos que debes seguir, sigue leyendo a continuaciĆ³n.
Ingredientes para Pan con aceite, habas, tomate y bacalao. Receta de JaƩn para 6 personas
- Bacalao en su punto de sal - 1 tira
- Rebanadas de pan - 2
- Aceite de oliva extra virgen - al gusto
- Tomates - 2 piezas
- Habas frescas - 1 vainas
CĆ³mo hacer la receta de Pan con aceite, habas, tomate y bacalao. Receta de JaĆ©n
- Echamos aceite en las rebanadas de pan, que podemos haber tostado o dejado tal cual, segĆŗn gustemos. Podemos comprar las rebanadas ya cortadas o que sean de pan de barra.
- Picamos el tomate y lo ponemos en un plato al lado del pan con aceite.
- Sacamos las habas de las vainas y las ponemos en el plato junto con el tomate.
- Por Ćŗltimo, ponemos el bacalao en tiras en el plato y servimos.
Notas y Consejos
Como puedes ver, la receta es altamente sencilla. El gran sabor de sus ingredientes (juntado esto con el precio barato que encontraremos en el mercado) y su facilidad a la hora de ser preparado han convertido a este plato en una de las tapas predilectas de JaĆ©n. TambiĆ©n es comĆŗn probar el pan con aceite, habas, tomate y bacalao de manera casera, siendo un buen plato para preparar cuando no se dispone de tiempo.
ĀæConocĆas esta receta de pan con aceite, habas, tomate y bacalao? ĀæTe ha gustado? ĀæTe animarĆas a probarla alguna vez? DĆ©janos tus ideas y opiniones abajo en los comentarios, y si te ha gustado esta receta, no te olvides de recomendarnos a tus familiares y amigos a travĆ©s de las redes sociales. Si ademĆ”s te has quedado con ganas de conocer mĆ”s cosas sobre la comida andaluza, te recomendamos que visites nuestro artĆculo Andrajos, receta de JaĆ©n, donde hablamos de ese antiguo y tradicional plato.
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