5 mEl jamón deshidratado es una receta muy sencilla que servirá para decorar y acompañar muchos platos. En sencillos pasos podrás tener este ingrediente deshidratado al microondas sin manchar sartenes y sin gota de aceite.
[Receta relacionada: Sopa de melón con jamón deshidratado]
Ingredientes para Cómo se deshidrata jamón en el microondas para 2 personas
- Jamón serrano - 200 gramos
- Horno Microondas
Cómo hacer la receta de Cómo se deshidrata jamón en el microondas
- Lo principal es cortar las tiras de jamón de un cierto grosor, no más de 3mm, para que al calentarse no se deshidrate tanto que quede carbonizado.
- Cogemos un plato y sobre él, ponemos una capa de papel vegetal de cocina para horno, a continuación colocamos las lonchas de jamón serrano, y tapamos de nuevo con otra hoja de papel vegetal de cocina para horno.
- Introducimos al microondas a máxima potencia durante 1 minuto y medio.
Notas y Consejos
Ten cuidado con la potencia del microondas. Tienes que tener en cuenta variables como el grosor de la loncha del jamón que hemos cortado y la potencia y tiempo que la tengamos en el microondas.
En mi caso, funciona con la descripción de los pasos que os facilito, pero siempre debes probar y ajustar estas medidas en función de las variables que te he comentado.
Por lo demás, es un receta bien sencilla y cómoda con la que acompañar y adornar tus platos.
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