Ensalada Templada de Gulas y Gambas

Ensalada Templada de Gulas y Gambas

15 m
Calorias: 230
Fácil

Si quieres probar una ensalada diferente ahora que empieza el buen tiempo no dudes en hacer esta ensalada templada de gulas y gambas. Es muy fácil, sólo tienes que comprar una bolsa de lechugas variadas, unas gambas peladas y un paquete de gulas, la preparación no te quitará más de diez minutos y el resultado te aseguramos merece la pena. Otra ensalada que gusta a casi todo el mundo es la ensalada césar, si en vez de marisco te apetece pollo echa un vistazo a nuestra receta y disfruta de un plato fresco en días calurosos… ¿Te animas?

Ingredientes para 2 personas

  • Mezclum ensalada
  • Gambas peladas - 50 gramos
  • Gulas - 50 gramos
  • Tomates cherry - 10 unidades
  • Ajo laminado
  • Sal - al gusto
  • Vinagre de vino blanco - un chorrito
  • Aceite de oliva

Cómo hacer ensalada templada de gulas y gambas

  1. Lo primero es pelar y cortar el ajo en láminas.
  2. En una sartén con fuego medio alto, agregamos los ajos, dejamos que se doren bien y añadimos las gambas.
  3. Salteamos todo junto y añadimos las gulas. Salteamos de nuevo, dejamos reducir unos dos minutos y retiramos del fuego.
  4. En un bol añadimos el mézclum y los tomates cherrys. Aliñamos la ensalada con aceite y sal y mezclamos todo bien.
  5. Por último, añadimos encima las gulas y las gambas y lista para servir nuestra ensalada templada de gulas y gambas!

Resumen de la Receta

Notas y Consejos

Aunque tal cual está preparada esta ensalada queda riquísima, podemos añadir otros ingredientes como frutas y verduras, hay quienes optan por la granada o el melocotón, también para el aliño podemos obtener otros sabores con algún vinagre balsámico, en la variedad está el gusto…

 

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