50 mSi buscas un plato clรกsico, fรกcil, reconfortante y lleno de sabor, no busques mรกs: te presentamos los Macarrones al Horno. Con una textura suave por dentro y una capa crujiente de queso por fuera, esta receta es ideal para compartir con alguien especial.
Ademรกs, este plato es tan popular que ha cruzado fronteras, siendo un clรกsico de la gastronomรญa italiana que ha conquistado paladares alrededor del mundo. Con raรญces profundas en la cocina de la "bota", los macarrones al horno son una prueba tangible de cรณmo la sencillez puede resultar en un plato increรญblemente delicioso.
Ingredientes para Macarrones al Horno para 2 personas
- 200 gramos de macarrones ya cocidos
- 2 tazas de salsa de tomate
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 gramos de queso rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Tomates Cherry y albahaca para decorar al final
Cรณmo hacer la receta de Macarrones al Horno
- Comienza por precalentar el horno a 200 grados Celsius. Mientras se calienta, puedes aprovechar para pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo.
- A continuaciรณn, calienta el aceite de oliva en una sartรฉn grande. Aรฑade la cebolla y el ajo picados y sofrรญelos hasta que estรฉn dorados y fragantes.
- Ahora, aรฑade los macarrones a la sartรฉn. Recuerda que los macarrones deben estar previamente cocidos en agua. Mejor que no los cuezas demasiado sino que queden al dente. Recuerda tambiรฉn remover los macarrones en la sartรฉn constantemente para evitar que se peguen. Cuando los macarrones estรฉn ligeramente dorados, agrega la salsa de tomate y remueve bien para que todos los macarrones queden cubiertos. Aรฑade sal y pimienta al gusto.
- Despuรฉs de que la salsa estรฉ bien integrada, transfiere los macarrones a una fuente de horno. Espolvorea el queso rallado por encima, asegurรกndote de cubrir todos los macarrones.
- Finalmente, introduce la fuente en el horno precalentado y hornea durante 10 minutos o hasta que el queso estรฉ dorado y burbujeante. Puedes aรฑadir si quieres unos tomates cherry partidos por la mitad y unas hojas de albahaca para aรฑadirle mรกs color y sabor a tu plato.
Notas y Consejos
Para que tus Macarrones al horno resulten perfectos, te recomendamos usar un queso que funda bien y aporte sabor, como el queso cheddar o el mozzarella. Recuerda que la salsa de tomate puede ser comprada, pero si tienes tiempo, te animamos a que la hagas tรบ mismo. No sรณlo tendrรกs control total sobre los ingredientes, sino que tambiรฉn le darรกs un toque personal a la receta.
Un truco para que los macarrones queden al dente es cocinarlos en la sartรฉn sรณlo hasta que estรฉn dorados. Asรญ, terminarรกn de cocerse en el horno sin pasarse.
Anรญmate a preparar estos deliciosos Macarrones al horno y comparte tu experiencia en redes sociales, mencionรกndonos. Y si te ha gustado esta receta, no olvides buscar mรกs en nuestro sitio o en las recetas relacionadas que te dejamos a continuaciรณn. ยกBuen provecho!
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