40 mEmpieza una aventura culinaria con este plato lleno de sabor y tradiciรณn: Macarrones con Tomate. Aunque parezca un plato sencillo, cada bocado te llevarรก por un viaje que inicia en las cocinas hogareรฑas de Italia, donde este plato comenzรณ a tomar forma, hasta llegar a ser una comida esencial en hogares de todo el mundo. La simpleza de los ingredientes y su fรกcil preparaciรณn, junto con el sabor inconfundible, hacen de este plato algo verdaderamente especial. Prepรกrate para entrar en el mundo de la cocina italiana y descubrir el encanto de los macarrones con tomate.
Ingredientes para Macarrones con Tomate para 2 personas
- 200 gramos de macarrones
- 1 lata de tomate triturado (400 gramos aproximadamente)
- 1 cebolla pequeรฑa
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Queso rallado para decorar. Opcional
Cรณmo hacer la receta de Macarrones con Tomate
- Comienza por pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo. Procura que los trozos sean pequeรฑos para que se mezclen bien con la salsa de tomate.
- A continuaciรณn, calienta el aceite de oliva en una sartรฉn a fuego medio. Cuando estรฉ caliente, aรฑade la cebolla y el ajo picados. Cocina hasta que la cebolla estรฉ transparente, removiendo de vez en cuando para que no se quemen.
- Aรฑade entonces el tomate triturado a la sartรฉn. Remueve bien para mezclarlo con la cebolla y el ajo. Deja que se cocine a fuego lento durante unos 20 minutos para que los sabores se mezclen bien. Recuerda remover de vez en cuando.
- Mientras la salsa se cocina, pon a hervir agua en una olla. Cuando el agua estรฉ hirviendo, aรฑade una pizca de sal y luego los macarrones. Cocina segรบn las instrucciones del paquete hasta que estรฉn al dente.
- Cuando los macarrones estรฉn listos, escรบrrelos y aรฑรกdelos a la sartรฉn con la salsa de tomate. Mezcla bien para que todos los macarrones queden cubiertos con la salsa.
- Finalmente, aรฑade sal y pimienta al gusto y remueve bien. Si lo deseas, puedes decorar con un poco de queso rallado antes de servir.
Notas y Consejos
Los macarrones con tomate son un plato versรกtil que se presta a muchas variaciones. Puedes aรฑadir otras verduras a la salsa, como pimientos o zanahorias, o incluso aรฑadir un poco de carne picada para darle mรกs sustancia al plato. Si prefieres un sabor mรกs intenso, puedes aรฑadir una pizca de chile en polvo a la salsa de tomate.
Ademรกs, aunque tradicionalmente se utilizan macarrones, esta receta tambiรฉn funciona bien con otros tipos de pasta, como espaguetis o penne. Lo importante es que te diviertas y experimentes en la cocina.
Esperamos que disfrutes preparando y comiendo este delicioso plato. Recuerda compartir tu experiencia en nuestras redes sociales y seguir explorando otras deliciosas recetas en nuestra pรกgina. ยกBuen provecho!
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