Patatas a la Riojana
Las patatas a la Riojana es uno de los guisos más ricos que hemos probado. Un plato de origen humilde que se elabora con ingredientes sencillos, y que está presente en la...
Calamares Guisados
Hoy os traemos un delicioso guiso de calamares y patatas. una receta muy tradicional en numerosos hogares españoles. Es un plato muy sencillo de preparar, que tendremos listo en muy poco tiempo sin apenas esfuerzo. El guiso que se obtiene está lleno de...
Lentejas con Setas sin chorizo
Un plato de lentejas puede ser elaborado de muchas maneras. En nuestra página, podéis encontrar lentejas con chorizo, verduras y carne,
Olla gitana. Receta de guiso fácil
Descubre cĂłmo hacer la Olla gitana. Una receta de guiso fácil con vĂdeo que seguro te encantará. Un plato de cuchara exquisito y muy sencillo
Estofado de ternera y setas
Esta receta está inspirada en el tradicional fricandĂł, plato muy tĂpico en la cocina catalana, que se suele elaborar con carne y alguna seta de temporada, obteniendo un rico manjar de tierna y suculenta carne bañada en una sabrosĂsima salsa.
En...
Lentejas al comino con chorizo
Lentejas al comino con chorizo
Hoy os traemos una receta de riquĂsimas lentejas al comino. A pesar de ser una especia muy usada en la cocina árabe, no goza de la misma popularidad en otros lugares del mundo.
El comino es una especia muy...
JudĂas Blancas con chorizo
Plato tradicional, delicioso y fácil de elaborar. Guiso muy nutritivo que nos ofrece un aporte importante de hidratos de carbono, al igual que su plato mellizo las judĂas pintas caseras, tan...
Callos a la Madrileña. Receta fácil
Plato tĂpico de la Comunidad de Madrid donde los haya. Esta receta se toma preferiblemente en dĂas frĂos pero los amantes de los callos no siguen a rajatabla esta regla.
Este ingrediente, procede de la casquerĂa, principalmente son trozos del...
Guiso de JudĂas pintas. Receta fácil
No podáis faltar en Cocina Casera unos de los platos más tradicionales de la gastronomĂa española, como es el guiso de judĂas pintas con carne y chorizo (sino, no son judĂas ;).
Junto al
Guiso de NĂscalos con patatas
El nĂscalo es un hongo comestible que abunda mucho en España. Puedes encontrarlo escondido entre los pinares. Este pequeño manjar aflora en otoño, Ă©poca en la que las familias de los lugares prĂłximos a los bosques, acuden en partidas en su bĂşsqueda,...