Potaje de Garbanzos. Receta fácil

Potaje de Garbanzos

Hoy os traigo una receta de cuchara, un potaje de garbanzos. Una receta de Semana Santa que no puede faltar y que se suele cocinar el vierne de vigilia. Y si te gustan los...
Guiso de acelgas

Guiso de acelgas

Guiso de acelgas Esta es una receta de las de toda la vida. Un guiso que se suele elaborar a…
Estofado de alubias

Estofado de alubias

Las propiedades nutricionales de las alubias, tambiĂ©n conocidas como judĂ­as, las hacen ser una de las legumbres más consumidas en…
Patatas a la Riojana. Receta fácil y Vídeo

Patatas a la Riojana

Las patatas a la Riojana es uno de los guisos más ricos que hemos probado. Un plato de origen humilde que se elabora con ingredientes sencillos, y que está presente en la...
Calamares Guisados

Calamares Guisados

Hoy os traemos un delicioso guiso de calamares y patatas. una receta muy tradicional en numerosos hogares españoles. Es un plato muy sencillo de preparar, que tendremos listo en muy poco tiempo sin apenas esfuerzo. El guiso que se obtiene está lleno de...
Lentejas con Setas sin chorizo

Lentejas con Setas sin chorizo

Un plato de lentejas puede ser elaborado de muchas maneras. En nuestra página, podéis encontrar lentejas con chorizo, verduras y carne,
Olla gitana. Receta de guiso fácil

Olla gitana. Receta de guiso fácil

Descubre cómo hacer la Olla gitana. Una receta de guiso fácil con vídeo que seguro te encantará. Un plato de cuchara exquisito y muy sencillo

Estofado de ternera y setas

Estofado de ternera y setas

Esta receta está inspirada en el tradicional fricandó, plato muy típico en la cocina catalana, que se suele elaborar con carne y alguna seta de temporada, obteniendo un rico manjar de tierna y suculenta carne bañada en una sabrosísima salsa. En...
Lentejas al comino con chorizo

Lentejas al comino con chorizo

Lentejas al comino con chorizo Hoy os traemos una receta de riquísimas lentejas al comino. A pesar de ser una especia muy usada en la cocina árabe, no goza de la misma popularidad en otros lugares del mundo. El comino es una especia muy...
JudĂ­as Blancas con chorizo

JudĂ­as Blancas con chorizo

Plato tradicional, delicioso y fácil de elaborar. Guiso muy nutritivo que nos ofrece un aporte importante de hidratos de carbono, al igual que su plato mellizo las judías pintas caseras, tan...
Callos a la Madrileña. Receta fácil

Callos a la Madrileña. Receta fácil

Plato tĂ­pico de la Comunidad de Madrid donde los haya. Esta receta se toma preferiblemente en dĂ­as frĂ­os pero los amantes de los callos no siguen a rajatabla esta regla. Este ingrediente, procede de la casquerĂ­a, principalmente son trozos del...
Guiso de Judías pintas. Receta fácil

Guiso de Judías pintas. Receta fácil

No podáis faltar en Cocina Casera unos de los platos más tradicionales de la gastronomía española, como es el guiso de judías pintas con carne y chorizo (sino, no son judías ;). Junto al
Guiso de NĂ­scalos con patatas

Guiso de NĂ­scalos con patatas

El níscalo es un hongo comestible que abunda mucho en España. Puedes encontrarlo escondido entre los pinares. Este pequeño manjar aflora en otoño, época en la que las familias de los lugares próximos a los bosques, acuden en partidas en su búsqueda,...
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