5 mEl tomate crudo es un gran anticancerรญgeno debido a la sustancia licopeno (E-160d), esta es la que le da ese color rojo intenso, tambiรฉn las pepitas y y la piel tienen este tipo propiedades. Al tomarlo en ayunas, propiciamos que el estรณmago absorba estas sustancias. Hace tiempo oรญ que tomar un tomate crudo al dรญa en ayunas prevenรญa el cรกncer, no se si serรก cierto o no pero esta frase sin duda ensalza estas propiedades.
Para desayunar puedes untarlo sobre una tostada, lo que suelo hacer es abrir una baguette pequeรฑa de pan integral, tostarla y untarlo sobre las dos rebanadas. A esto le sumas un zumo de naranjas reciรฉn exprimido y un buen cafรฉ y tienes un desayuno completo y muy saludable que te aportarรก energรญa para toda la maรฑana.
Ingredientes para Tomate Natural rallado para Desayunar para 1 persona
- Tomate โ 1 unidad
- Sal โ al gusto
- Aceite de oliva virgen extra โ 1 chorrito
- Perejil picado โ 1 pizca
- Opcional: Orรฉgano โ 1 pizca
- Ajo โ medio diente
Cรณmo hacer la receta de Tomate Natural rallado para Desayunar
- Limpiamos el tomate con abundante agua, lo partimos por la mitad y rayamos todo menos la piel.
- Cogemos un colador y echamos todo el rayado en รฉl, de este modo nos deshacemos del lรญquido que ha soltado el tomate y mantenemos los trozos mรกs sรณlidos que son los que nos interesan para untar sobre el pan.
- Si te gusta el ajo, puedes picar en trocitos muy pequeรฑos medio ajo y mezclarlo junto al tomate rallado, de este modo le darรก un toque mรกs intenso a nuestra salsa y a la vez nos aporta las innumerables propiedades de este bulbo.
Notas y Consejos
Esta salsa esta lista para tomar como quieras, en este caso te dejo un Ejemplo de Tosta con tomate para los desayunos: Tosta de tomate natural rallado
He utilizado pan integral porque tiene mรกs fibra y es mรกs saludable.
Espero que os guste, que aproveche! Si tienes alguna duda o quieres aportar algo a esta receta por favor, dรฉjame un comentario mรกs abajo. Gracias!
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