Banana Split

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Receta de Banana Split

El postre que os vamos a preparar hoy lo tiene todo: está delicioso, es bonito a la vista, es tan fácil de preparar que te sorprenderá, es económico y, además, es muy nutritivo, ya que a las propiedades nutricionales del plátano se le unen las de la leche, la fruta y los frutos secos. El Banana Split es el postre perfecto para deleitar a los más golosos, y que podréis preparar en cuestión de pocos minutos. Además, dado que lleva helado, que es muy digestivo, es una opción perfecta para terminar una comida copiosa, ya que favorece una buena digestión. Y lo podréis personalizar según vuestros gustos. ¿Estáis buscando más recetas de postres? ¡Tenemos muchísimas para ofreceros!

Ingredientes para cuatro personas

  • 4 plátanos de buen tamaño
  • Helados de diferentes sabores: nosotros os proponemos hacerlo con helado de fresa, vainilla y chocolate
  • Frutas del bosque variadas: fresas, frambuesas, moras, grosellas, arándanos… las que más os gusten.
  • Sirope de chocolate (o de vuestro sabor favorito: caramelo, fresa…)
  • Fideos de chocolate (para decorar)
  • Almendra fileteada (para decorar)
  • Unas ramitas de hierbabuena (para decorar)

Elaboración de la receta

  1. En fuentes individuales que sean ovaladas a ser posible, colocamos un puñadito de frutas del bosque, y sobre ellas, tres bolas de helado (una de cada sabor) en fila.
  2. Pelamos los plátanos y los partimos cuidadosamente para que no se rompan por la mitad, en sentido longitudinal.
  3. Colocamos las mitades de plátano a ambos lados de las bolas de helado, abrazándolas.
  4. Colocamos el resto de frutas del bosque por todo el postre.
  5. Regamos con nuestro sirope favorito (el de chocolate es perfecto).
  6. Decoramos con fideos de chocolate y con la almendra fileteada.
  7. Para terminar, colocamos unas hojitas de hierbabuena que con su aroma le darán el toque final.

Anotaciones y consejos

Este postre no admite prepararlo con antelación, ya que el helado se derretiría, y si lo guardáramos en el congelador, el plátano perdería su sabor al estar frío. Sin embargo, es muy fácil y muy rápido de preparar, por lo que no hay problema en hacerlo al momento. Como os comentábamos al principio, podéis prepararlo con los sabores de helado que más os gusten, aunque nosotros hayamos elegido los más clásicos: fresa, vainilla y chocolate. Estará delicioso con cualquiera. Créditos-Shutterstock.

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