1 h y 5 mยกHola Cocinacas! ยฟCรณmo va vuestro dรญa? Hoy te traemos una receta exquisita y un plato perfecto para tus desayunos y meriendas mรกs caprichosos ยกY saludables! En este caso elaboraremos un Bizcocho de Chocolate y Remolacha, una combinaciรณn que no tiene desperdicio y con la que disfrutarรกs de un sabor muy especial y diferente.
Serรก un bizcocho que podrรกs tener listo en muy pocos minutos, gracias a que lo elaboraremos con nuestro robot de cocina favorito: La Cooking Chef de Kenwood. Un robot de cocina con el que podrรกs sorprender a familia, amigos y toda clase de invitados con autรฉnticas elaboraciones exquisitas. ยกY muy rรกpidas y sencillas de hacer! Para que recuperes el tiempo perdido de tantos y tantos aรฑos en tu cocina peleรกndote con las recetas mรกs complicadas. ยกAhora eso se acabรณ!
Todos los meses publicamos recetas equilibradas y llenas de todo tipo de ingredientes para elaborar con este robot de cocina, ya que sabemos que cada vez sois mรกs los que la utilizรกis en vuestro dรญa a dรญa ยกY os merecรฉis no dejar de innovar y probar con platos nuevos! Pero si tรบ todavรญa no la tienes y estรกs dudando en comprarla o no, te animamos a acompaรฑarnos durante toda la receta y observar la facilidad, rapidez y la versatilidad que te puede proporcionar este robot de cocina.
Ademรกs, al final del post te diremos dรณnde puedes ver mรกs recetas que hemos elaborado con este robot de cocina, ademรกs de ofrecerte una sorpresa que te encantarรก y que le convertirรก en el perfecto regalo para estas navidades.
Pero antes de pasar con la receta, si quieres ampliar informaciรณn sobre este robot de cocina tan รบtil, por aquรญ te dejamos las caracterรญsticas de Cooking Chef aquรญ:
ยกEmpezamos ya con la receta!
Ingredientes para 2 personas
- Mantequilla - 170 gramos
- Azรบcar - 200 gramos
- Huevos - 2 unidades
- Chocolate fondant - 120 gramos
- Remolacha cocida - 200 gramos
- Harina de trigo - 190 gramos
- Sal - 1 pizca
- Levadura en polvo - 1 sobre
Cรณmo hacer la receta de Bizcocho de Chocolate y Remolacha con Cooking Chef – Cocina Casera
- Antes que nada, debemos poner nuestro horno a precalentar a 180ยบ.
- Una vez hayamos hecho esto, empezamos metiendo la remolacha en la batidora de vaso y triturando durante dos minutos hasta obtener un purรฉ homogรฉneo. Despuรฉs, ponemos el purรฉ resultante en el congelador y lo dejamos reposando una hora.
- Posteriormente, vamos a derretir el chocolate al baรฑo marรญa y a empomar la mantequilla. Para ello, serรก preciso sacarla del frigorรญfico una hora antes de su utilizaciรณn para que tenga textura de pomada. Tambiรฉn puedes meterla unos segundos al microondas y removerla.
- El siguiente paso serรญa el de incorporar al bol de la cooking chef, la mantequilla junto con el azรบcar. Ponemos a nuestra cooking chef el accesorio de batidora en forma de K o bien, el accesorio de batidora flexible. La programamos sin temperatura a velocidad 2.
- Una vez se haya integrado bien la mantequilla con el azรบcar, incorporamos el chocolate. Repetimos el proceso y vamos removiendo todo para que se integren bien estos ingredientes.
- Aรฑadimos tambiรฉn los huevos uno en uno para que se integren por completo. Una vez ya tengamos una masa homogรฉnea, aรฑadimos al bol el purรฉ de remolacha. Pero antes de aรฑadirlo, deberemos escurrir el lรญquido que el vegetal haya soltado.
- Aรฑadimos tambiรฉn la levadura, la sal y la harina y volvemos a mezclar todo a velocidad 3 durante al menos dos minutos.
- La masa que nos quede la vertemos en un molde previamente engrasado en mantequilla. Tambiรฉn podemos utilizar un molde de silicona antiadherente para no aรฑadir esta mantequilla.
- Horneamos en el horno previamente precalentado a 180ยบ y durante al menos 35 minutos hasta que veamos que el bizcocho estรฉ hecho.
- Por รบltimo, lo dejamos atemperar antes de desmoldarlo para que no se nos estropee. ยกListo!
Notas y Consejos
ยฟHas visto quรฉ fรกcil ha sido preparar este postre con la Cooking Chef? Podrรกs prepararlo para cualquier celebraciรณn o dรญa especial en el que tengas invitados en casa. ยกY asรญ podrรกs presumir de tus dotes culinarios!
Con este robot de cocinaย no sรณlo podrรกs preparar postres exquisitos, sino tambiรฉn guisos y platos de cuchara que te van a venir genial para los dรญas mรกs frรญos de otoรฑo y el invierno, platos calientes de legumbres muy saludables, cremas y sopas calientes y platos de carne y pescado รบnicos e irresistibles. En conclusiรณn, recetas que de otra manera tardarรญas mucho mรกs en prepararlas y que resultarรญan mรกs complicadas.
Si quieres explorar todas sus posibilidades, no te pierdas este post con mรกs recetas elaboradas con la Cooking Chef de Kenwood. ยกUn robot ideal si buscas iniciarte en el mundo culinario y quieres dar un salto de calidad en todos tus platos!
ยกPero espera espera, que todavรญa te espera una sorpresa! Y es que, si ya te has convencido y quieres adquirir este robot de cocina, ยกAhora estรกs de suerte! Si la compras en la Tienda Online de Kenwood, puedes llevarte un 10% de descuento en tu compra, pero sรณlo hasta el 31/12/19. Asรญ que no esperes mรกs, ENTRA AQUร en la Tienda Online de Kenwood y aplica el Cรณdigo: COCINA10 a la hora de comprarla.
ยกY come de verdad con Kenwood! Descubre mรกs en: @kenwood_es
Nos vemos en la prรณxima Cocinacas. ยกHasta pronto!
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