Un bizcocho muy sencillo de hacer y que sobre todo le gusta a los niรฑos, se puede decorar con plantillas y luego echarle por encima o chocolate o azรบcar glas. Se hace en un momento.
Ademรกs, nos recuerda mucho a otra receta aquรญ publicada: Bizcocho de cafรฉ y nueces, que seguro que os encanta.
Ingredientes Para 1 bizcocho
- 130 Chocolate negro fondant en trozos
- 3 Huevos
- 130 gramos de Azรบcar
- 130 gramos de mantequilla
- 130 ml. de Leche
- 90 gramos de harina de reposterรญa
- ยฝ sobre de levadura en polvo
- 130 gramos de nueces
- Azรบcar glas para decorar
Elaboraciรณn del Bizcocho de Nueces y Chocolate
- Se derrite el chocolate en una olla pequeรฑa al baรฑo marรญa, revolviendo para que no se queme.
- Se mezclan los huevos con el azรบcar hasta que quede espumoso.
- Aรฑadimos la mantequilla blanda, la leche y el chocolate que habรญamos reservado.
- Ahora ponemos la harina junto con la levadura a la mezcla anterior y removemos suavemente, hasta incorporarla bien en la masa.
- Ponemos las nueces troceadas no muy pequeรฑas, se deben notar.
- Enmantecamos un molde, con un poco de mantequilla y espolvoreamos un poco de harina por el molde, para que no se vaya a pegar.
- Horneamos a 180 grados ย unos 25 minutos. El horno debe estar caliente.
- Cuando se enfrรญe lo decoramos con azรบcar glas y si nos apetece con mรกs nueces por encima.
Anotaciones y Consejos
Molde de 22 centรญmetros redondo. Si echamos la harina en la masa sobre un colador de malla fina nos quedarรก mejor ya que entrarรก la harina con โaireโ y nos quedarรก estupendo. La decoraciรณn la podemos hacer con los niรฑos de la casa, les encantarรก ayudar.
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