40 mHoy vas a descubrir el placer de hacer un Bizcocho en Freidora de Aire. Una receta sencilla, perfecta para esas tardes de antojo dulce. ยฟSabรญas que el bizcocho, en sus mรบltiples formas, es un dulce que ha acompaรฑado a la humanidad durante siglos? Adaptรกndose a los nuevos tiempos, hoy lo prepararemos en una freidora de aire, una tรฉcnica moderna que garantiza un bizcocho esponjoso, delicioso y super fรกcil. Ademรกs serรก mรกs ecolรณgico ya que evitamos encender el horno de casa q es mucho mรกs grande.
Ingredientes para Bizcocho en Freidora de Aire para 2 personas
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azรบcar
- 1/4 taza de leche
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- Esencia de vainilla al gusto
Cรณmo hacer la receta de Bizcocho en Freidora de Aire
- Comienza tamizando la harina junto con el polvo para hornear y la sal. Esto asegura que tu bizcocho sea ligero y esponjoso.
- En otro recipiente, bate el huevo con el azรบcar hasta que la mezcla se vuelva pรกlida y cremosa. Esta es la clave para un bizcocho con la textura perfecta.
- Aรฑade poco a poco el aceite y la leche, alternando con la mezcla de harina, batiendo constantemente. Un truco es hacerlo suavemente para mantener el aire en la mezcla.
- Incorpora unas gotas de esencia de vainilla para un aroma delicioso.
- Prepara tu freidora de aire precalentรกndola a 180ยฐC. Vierte la mezcla en un molde apto para freidora de aire, previamente engrasado.
- Cocina el bizcocho durante unos 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. El tiempo puede variar segรบn la freidora, asรญ que mantรฉn un ojo en tu bizcocho mientras se cocina.
Notas y Consejos
Para preparar este bizcocho perfecto, recuerda que la calidad de los ingredientes es clave. Un huevo fresco y una buena harina pueden hacer la diferencia.
Ademรกs, no te apresures en el batido; la paciencia aquรญ es tu mejor aliada.
Para personalizar tu bizcocho, puedes aรฑadir ralladura de limรณn o naranja, o incluso trozos de chocolate.
Un truco para mantener la humedad es envolver el bizcocho en papel film una vez estรฉ tibio. Asรญ se conservarรก suave y esponjoso por mรกs tiempo.
Y, si te gustan los sabores intensos, prueba agregar especias como canela o nuez moscada a la mezcla.
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