Cómo Hacer Masa para Galletas

Cómo Hacer Masa para Galletas

Valoraciones

31 m
Calorias: 400
Fácil
2 personas

Las galletas, ese dulce clásico que nos transporta a momentos de ternura y calidez. ¿Sabías que su origen se remonta a la antigua Persia en el siglo VII? Las galletas han sido, desde entonces, un símbolo de hospitalidad y unión. Preparar su masa es un arte sencillo y una aventura que hoy emprenderás. Así que remángate y vamos a ponernos ¡Manos a la masa!

Ingredientes para Cómo Hacer Masa para Galletas para 2 personas

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 1/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo grande
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • Una pizca de sal

Cómo hacer la receta de Cómo Hacer Masa para Galletas

  1. Comienza mezclando en un bowl la harina de trigo con el polvo para hornear y la sal.
  2. En otro recipiente, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
  3. Añade el huevo y la vainilla, y bate nuevamente.
  4. Incorpora poco a poco los ingredientes secos, mezclando con movimientos envolventes hasta formar una masa suave y no pegajosa.
  5. Después de esto puedes estirar la masa con un rodillo y usar moldes con distintas formas para crear tus galletas o puedes usar la técnica que más te guste para darles forma.

Notas y Consejos

Crear la masa perfecta para galletas requiere paciencia y precisión. Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.

Si la masa se pega mucho en las manos, puedes añadir un poco más de harina, pero con cuidado de no secarla demasiado.

Un buen truco es refrigerar la masa por al menos 30 minutos antes de estirarla con el rodillo; esto facilita el manejo y mejora la textura de las galletas.

Al hornear, vigila constantemente, ya que cada horno es diferente y no querrás que tus galletas se quemen. ¡Experimenta con diferentes formas y tamaños!

¡Comparte tu Creación!
Si te animas a preparar estas deliciosas galletas, no olvides compartir tu experiencia en redes sociales y mencionarnos. ¡Estamos deseosos de ver tus creaciones! Y si te ha gustado esta receta, explora más opciones en nuestro buscador y descubre un mundo de delicias esperando por ti.

Seguro que estas recetas te encantan:

Si te ha gustado esta receta de Cómo Hacer Masa para Galletas te aconsejamos no te pierdas más Recetas de Masas y no olvides seguirnos en Youtube donde tenemos más de 1.000 Vídeos gratis para ti. HAZ CLICK AQUÍ.

Jose Balandin
Tenemos más de 1.000 Vídeo Recetas gratis para ti en nuestro Canal de YouTube