Rollos de Pizza (o Pizzarolls)

Rollos de Pizza (o Pizzarolls)

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Esta receta es muy fácil, la hice para el cumpleaños de mi hija y a los peques les encantó. Se pueden preparar con un día de anticipación y el día de tu evento nomás los calientas.

Ingredientes para 40 rollitos de aproximadamente 7 cm de diámetro

  • 2 paquetes de masa para pizza ya preparada.
  • 300 grs de queso rayado
  • 2 dl de salsa de tomate
  • orégano al gusto
  • 200 grs de carne molida

Elaboración de los Rollos de Pizza

  1. La masa preparada la compré ya lista, y se extiende de tal manera que quede un rectángulo.
  2. Se embarra la salsa de tomate, se le pone poquito orégano o especias para pizza, y lo importante aquí es no echarle demasiados ingredientes como el queso o la carne molida como si fuera una pizza normal, esto es para que se enrolle mejor.
  3. Se le pone el queso y la carne molida previamente preparada. Yo lo que hice es que la guisé y la dejé enfriar un poquitito antes de echársela a la pizza.
  4. Y acto seguido nos ponemos a enrollar la pizza, tratando de apretarla lo más posible.
  5. Ya que esté enrollada, tenemos un tubo gordo y largo, tomamos un cuchillo filoso y lo partimos en rebanadas.
  6. Las rebanadas las colocamos en el refractario o molde que normalmente usamos para hacer pizza, les echamos más queso encima, y lo ponemos en el horno a 175 grados por 15 o 20 minutos.

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