1 hNatillas chocolate caseras
Hoy traemos una receta muy sencilla de realizar y con un resultado delicioso, sobretodo para aquellos mรกs golosos y para los amantes del chocolate. Se trata de unas natillas de chocolate totalmente caseras y con un resultado de lo mรกs delicioso.
Tambiรฉn, si prefieres hacer una natilla sin chocolate, puedes consultar nuestra receta de natillas caseras con galletas y canela en esta misma pรกgina. Cualquiera aporta un postre รบnico y sobretodo, buenรญsimo.
Ingredientes para Natillas de chocolate para 4 personas
- Harina de maรญz - 30 gramos
- Chocolate negro - 1 tableta
- Leche semidesnatada - 400 mililitros
- Huevos - 2 unidades
Cรณmo hacer la receta de Natillas de chocolate
- Colocamos los 400 mililitros de leche en un cazo y dejamos calentar un poquito a fuego lento, sin que llegue a hervir.
- Troceamos la tableta de chocolate para asรญ poder trabajar mejor con ella y facilitar los pasos posteriores, es decir, de esta forma conseguimos que sea mรกs fรกcil de deshacer.
- Mezclamos la tableta de chocolate en el cazo de leche que ya habรญamos calentado previamente, hasta que los trozos de chocolate se hayan desecho completamente y se forme una textura uniforme.
- Por otro lado, empezamos tambiรฉn a batir los dos huevos. Mientras los batimos, introducimos la harina de maรญz. Continuamos batiendo muy bien hasta que quede una masa completamente unida.
- Llegados a este punto, lo รบnico que falta es mezclar los huevos y la maicena, junto con el chocolate desecho preparado anteriormente. Para realizar este paso hay que introducir los huevos y la harina a la vez que removemos el chocolate, es muy importante realizarlo de esta manera para que se mezclen de manera correcta. De esta forma se empezarรก a espesar poco a poco la masa creada, y cuando eso ocurra, ya tendremos nuestras natillas caseras prรกcticamente acabadas.
- Repartimos la masa que hemos elaborado en diferentes recipientes, con la finalidad de ofrecer el resultado final en ellos.
- Se tiene que dejar enfriar, incluso se puede introducir en la nevera para de esta forma asegurarnos que se enfrรญa completamente, ya que se trata de un plato que se tiene que servir frรญo. Una vez enfriado ya podemos degustar este delicioso postre que hemos realizado sin ningรบn tipo de dificultad.
Notas y Consejos
Una vez finalizadas podemos decorar nuestras natillas caseras como nos apetezca, este paso es opcional y totalmente al gusto del consumidor. Le podemos aรฑadir, por ejemplo, fideos de chocolate, y asรญ darle un toque especial a nuestras natillas.
No dudes en probarlas a hacer en casa y contarnos el resultado obtenido, seguro que delicioso!
Foto flickr/Jmf1007
Sigue el Canal de WhatsApp de Cocina Casera, donde encontrarรกs todas las nuevas recetas, el Menรบ Gratuito semanal y los nuevos Vรญdeos.
Seguro que estas recetas te encantan:
