Nuggets de Pollo

Nuggets de Pollo

¿Nos votas?

25 m
Calorias: 296
Media
2 personas

Esta es nuestra versión de un plato que será la delicia de los más pequeños y de los que no lo son tanto, los nuggets de pollo caseros, una de nuestras Recetas de Pollo favoritas. Después de esto, no vas a querer comprar los congelados, ya nunca más unos Nuggets que no sea hecho por nosotros.. Te traemos además de los ingredientes y pasos que tienes más abajo, 2 vídeos con dos formas diferentes de preparar los Nuggets de Pollo caseros, uno a continuación y otro al final de la receta, en la zona de los consejos:

Vídeo Receta de Nuggets de Pollo caseros. Versión 1

Ingredientes para Nuggets de Pollo para 2 personas

  • Pechuga de pollo picada – 500 gramos
  • Puré de patatas - 0,5 tazas
  • Sal - 0,5 cucharadita
  • Ajo dientes - 0,5 dientes
  • Cebolla dulce - 0,25 unidades
  • Perejil – 1/4 cucharadas
  • Pan rallado panko – 1 taza
  • Queso parmesano rallado – 1 cucharadas

Cómo hacer la receta de Nuggets de Pollo

  1. Colocamos el pollo, el puré de patatas, el perejil, la sal, el ajo, la cebolla y el perejil en un procesador de alimentos y trituramos hasta que quede suave y homogéneo.
  2. En un plato, mezclamos el panko y el queso parmesano.
  3. Con las manos untadas en aceite, cogemos una cucharada de la masa entre las manos y le damos forma de pepita.
  4. Pasamos con cuidado el nugget por la mezcla de panko y queso para empanarlo y los vamos reservando.
  5. Freímos en aceite a 150º hasta que estén crujientes por el exterior y totalmente cocinados por dentro.

Notas y Consejos

Te ahora algunos consejos sobre la receta y también el vídeo con la receta alternativa que te comentaba al inicio:

Vídeo Receta de Nuggets de Pollo caseros. Versión 2

Si quieres que te queden más ligeros prueba a cocinarlos en el horno a 200º unos 20 ó 25 minutos, y te resultarán igual de buenos.

Podemos servirlos con salsa de tomate casera, salsa ranchera, barbacoa o la salsa que más nos guste.
Puedes aromatizarlos con los sabores que más te gusten, pimentón, albahaca, orégano, etc.

Sigue el Canal de WhatsApp de Cocina Casera, donde encontrarás todas las nuevas recetas, el Menú Gratuito semanal y los nuevos Vídeos.

Seguro que estas recetas te encantan:

Si te ha gustado esta receta de Nuggets de Pollo te aconsejamos no te pierdas más Recetas de Pollo y no olvides seguirnos en Youtube donde tenemos más de 1.000 Vídeos gratis para ti. HAZ CLICK AQUÍ.

Jose Balandin
Tenemos más de 1.000 Vídeo Recetas gratis para ti en nuestro Canal de YouTube