25 mEsta es nuestra versiรณn de un plato que serรก la delicia de los mรกs pequeรฑos y de los que no lo son tanto, los nuggets de pollo caseros, una de nuestras Recetas de Pollo favoritas. Despuรฉs de esto, no vas a querer comprar los congelados, ya nunca mรกs unos Nuggets que no sea hecho por nosotros.. Te traemos ademรกs de los ingredientes y pasos que tienes mรกs abajo, 2 vรญdeos con dos formas diferentes de preparar los Nuggets de Pollo caseros, uno a continuaciรณn y otro al final de la receta, en la zona de los consejos:
Vรญdeo Receta de Nuggets de Pollo caseros. Versiรณn 1
Ingredientes para Nuggets de Pollo para 2 personas
- Pechuga de pollo picada โ 500 gramos
- Purรฉ de patatas - 0,5 tazas
- Sal - 0,5 cucharadita
- Ajo dientes - 0,5 dientes
- Cebolla dulce - 0,25 unidades
- Perejil โ 1/4 cucharadas
- Pan rallado panko โ 1 taza
- Queso parmesano rallado โ 1 cucharadas
Cรณmo hacer la receta de Nuggets de Pollo
- Colocamos el pollo, el purรฉ de patatas, el perejil, la sal, el ajo, la cebolla y el perejil en un procesador de alimentos y trituramos hasta que quede suave y homogรฉneo.
- En un plato, mezclamos el panko y el queso parmesano.
- Con las manos untadas en aceite, cogemos una cucharada de la masa entre las manos y le damos forma de pepita.
- Pasamos con cuidado el nugget por la mezcla de panko y queso para empanarlo y los vamos reservando.
- Freรญmos en aceite a 150ยบ hasta que estรฉn crujientes por el exterior y totalmente cocinados por dentro.
Notas y Consejos
Te ahora algunos consejos sobre la receta y tambiรฉn el vรญdeo con la receta alternativa que te comentaba al inicio:
Vรญdeo Receta de Nuggets de Pollo caseros. Versiรณn 2
Si quieres que te queden mรกs ligeros prueba a cocinarlos en el horno a 200ยบ unos 20 รณ 25 minutos, y te resultarรกn igual de buenos.
Podemos servirlos con salsa de tomate casera, salsa ranchera, barbacoa o la salsa que mรกs nos guste.
Puedes aromatizarlos con los sabores que mรกs te gusten, pimentรณn, albahaca, orรฉgano, etc.
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