Alimentos contra el calor
A pesar de que los helados siempre se nos han presentado como un buen método para combatir el calor, la…
La importancia de los germinados en la alimentación
La germinación de semillas en casa es una actividad que reporta una gran emoción, ser espectadores del nacimiento de la…
Gominolas con zumo de frutas: ¿son saludables?
La gominola, también llamada gomita o pastilla de goma, es un caramelo de mascar que está elaborado a base de…
La carne de pollo: propiedades y beneficios
En este artículo descubrirás La carne de pollo: propiedades y beneficios y además, tres vídeo recetas al final que te…
Las propiedades de la quinoa o quinua
La quinua se obtiene de una planta andina que surgió cerca del lago Titicaca. Domesticada por los pueblos americanos, fue…
Los beneficios del consumo de tomate
El tomate es uno de los ingredientes principales en numerosas de las recetas que podéis encontrar en Cocina Casera. Lo…
Los beneficios de comer fresas
Cada vez más estudios establecen una clara relación entre una dieta rica en productos de origen vegetal y un descenso…
Los beneficios del consumo de sésamo
El consumo de sésamo aporta grandes beneficios al organismo, pudiéndose disfrutar del mismo de diversas maneras; en aceite, en pasta…
El timo de las bayas de Goji
Decía Ernesto Che Guevara que «un pueblo que no sabe leer ni escribir, es un pueblo fácil de engañar». Y…
Aceite de oliva: propiedades y beneficios
Son numerosos los estudios que han puesto de manifiesto las grandes propiedades del aceite de oliva, siendo así, no es…
El peligro en la Temperatura de los alimentos
Se conoce como zona de peligro de los alimentos a aquella en la que éstos se ven sometidos a un…
Frutas y verduras que no saben a nada
Que las frutas y verduras no saben a nada es una idea en la que coincide la gran mayoría de…
Alimentos a evitar en una despensa saludable
Alimentos a evitar en una despensa saludable Si queremos disfrutar de una alimentación sana es necesario que en nuestra despensa…
Los efectos tóxicos de las patatas
Desde que Cristobal Colón la introdujese en Europa procedentes del otro lado del Atlántico, las patatas se ha convertido en…
¿El amor hace que engordemos?
La última encuesta realizada por la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) permite afirmar, sin ningún género…