35 mPrepรกrate para disfrutar de un delicioso pollo asado en freidora de aire, una receta fรกcil y saludable que se ha vuelto muy popular en los รบltimos aรฑos.
Esta tรฉcnica de cocciรณn es la soluciรณn perfecta para obtener un pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro, sin necesidad de usar aceite en exceso. La freidora de aire es un aparato revolucionario que ha cambiado la forma en que cocinamos, permitiรฉndonos disfrutar de nuestros platos favoritos con menos grasas y calorรญas.
ยฟSabรญas que el origen del pollo asado se remonta a la antigua Roma? ยกAsรญ es! Ellos ya disfrutaban de este delicioso plato y ahora tรบ tambiรฉn puedes hacerlo en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes para Pollo Asado en Freidora de Aire para 2 personas
- 1/2 pollo. Aproximadamente 500 gramos.
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentรณn dulce
- 1/2 cucharadita de orรฉgano seco
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 1/2 cucharadita de romero seco
- 1/2 limรณn Opcional.
Cรณmo hacer la receta de Pollo Asado en Freidora de Aire
- Para comenzar, asegรบrate de que el pollo estรฉ limpio y seco. Luego, mezcla en un recipiente el aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo, pimentรณn dulce, orรฉgano, tomillo y romero. Si lo deseas, puedes agregar unas gotas de jugo de limรณn para darle un toque cรญtrico.
- Una vez que tengas lista la mezcla, untar el pollo de manera uniforme, asegurรกndote de que todas las partes queden bien cubiertas. Deja reposar el pollo durante unos 30 minutos para que los sabores se integren.
- Mientras tanto, precalienta la freidora de aire a 180ยฐCย o 350ยฐF. Cuando el pollo haya reposado, colรณcalo en la cesta de la freidora de aire, con la piel hacia arriba.
- Cocina el pollo durante 25-30 minutos, o hasta que estรฉ dorado y cocido por completo. Es importante que verifiques la temperatura interna del pollo, que debe alcanzar los 74ยฐCย o 165ยฐFย para asegurar que estรฉ bien cocido.
Notas y Consejos
Aquรญ tienes algunos consejos y trucos para que tu pollo asado en freidora de aire quede perfecto:
Secar bien el pollo antes de aplicar la mezcla de especias es fundamental para lograr una piel crujiente.
Marinar el pollo durante al menos 30 minutos permite que los sabores se impregnen, pero si puedes dejarlo marinar durante mรกs tiempo, incluso unas horas, ยกlos resultados serรกn aรบn mรกs deliciosos!
Si tu freidora de aire es pequeรฑa, puedes cortar el pollo en piezas para facilitar su cocciรณn.
No olvides girar el pollo a la mitad del tiempo de cocciรณn para asegurar una cocciรณn uniforme y una piel dorada y crujiente.
Acompaรฑa tu pollo asado en freidora de aire con verduras asadas, una ensalada fresca o un purรฉ de papas para completar la comida.
Si prefieres una piel mรกs dorada y crujiente, puedes subir la temperatura a 200ยฐCย o 400ยฐF durante los รบltimos 5 minutos de cocciรณn.
Ahora que has aprendido a preparar este delicioso pollo asado en freidora de aire, ยกno dudes en compartir la receta con tus amigos y familiares! Si la cocinas, nos encantarรญa ver tus creaciones en las redes sociales, asรญ que no olvides mencionarnos y seguir buscando mรกs recetas similares en nuestro buscador o en las recetas relacionadas que encontrarรกs debajo.
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