Sopas de primavera

Sopas de primavera

Aunque oficialmente ya estamos en primavera desde hoy, todavía apetece tomar platos de cuchara ricos y nutritivos pero que no…
Sopa de Patatas

Sopa de Patatas

La sopa de patatas es, posiblemente, la receta que más representa a la gastronomía extremeña y más concretamente a la…
Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón En Cocina Casera sentimos un profundo respeto por las recetas tradicionales. Somos conscientes de que la evolución…
Sopa de cebolla casera. Receta fácil

Sopa de cebolla casera. Receta fácil

Los orígenes de esta sopa de cebolla no están del todo definidos, aunque lo que sí se sabe es que es una elaboración muy antigua, que se remonta, al menos, a la época medieval. Una versión de este plato aparece en el libro de cocina...
Sopas frías para verano

Sopas frías para verano

Son las nueve de la mañana, me encuentro escribiendo estas letras en un pequeño pueblo del levante español y el…
Gazpacho de fresas

Gazpacho de fresas

Gazpacho de fresas Hace varios días comenzó oficialmente el verano, y en las regiones bañadas por las aguas del Mar…
Gazpacho andaluz

Gazpacho andaluz

Gazpacho andaluz El término “gazpacho” engloba a un conjunto de sopas elaboradas a base de verduras y otros ingredientes que…
Recetas de sopas

Recetas de sopas caseras

Los grandes beneficios que el consumo de sopas y cremas aporta a nuestro organismo hace que debamos tenerlas muy presentas…
Fumet de gambas

Fumet de gambas

En la gastronomía de muchos países hay una gran cantidad de guisos elaborados a base de marisco. Podéis encontrar una…
Sopa de aguaturmas

Sopa de aguaturmas

Sopa de aguaturmas La aguaturma, o también conocida, entre otros, como pataca o tapinambo, es una planta de la misma…
Sopa cullen skink

Sopa cullen skink

Sopa cullen skink La cullen skink es una sopa típica de la ciudad de Cullen, en el noroeste de la…
Ajoblanco casero

Ajoblanco casero

Ajoblanco casero El ajoblanco, o ajo blanco, es un plato típico de Andalucía, más concretamente de provincias como Málaga, Córdoba,…
Página 3 de 41234Todas