Seguro que tienes naranjas en la nevera: son una de las frutas mรกs populares y mรกs consumidas en el mundo, que ademรกs de estar riquรญsimas tomadas por sรญ solas sirven para preparar zumos, postres y todo tipo de platos. Hoy te vamos a desvelar una serie de trucos con naranjas que estamos seguros de que te resultarรกn รบtiles, ยกno te los pierdas!
Trucos con naranjas
Naranjas muy รกcidas o amargas
Si te vas a comer una naranja y te parece que estรก demasiado รกcida o tiene un sabor ligeramente amargo, una buena soluciรณn es aรฑadirle una pizca de sal, que realza el dulzor de inmediato. Este truco tambiรฉn vale para otras frutas รกcidas, como por ejemplo la piรฑa, o para cuando un melรณn estรก insรญpido, ya que la sal despierta de inmediato el toque dulce.
Conservar la vitamina C
Dado que la vitamina C de la naranja se oxida enseguida, tanto a la hora de comerla como de beber su zumo lo ideal es tomarla inmediatamente, o, si vamos a tardar en tomarla, taparla (o tapar el vaso) con film transparente para evitar la pรฉrdida de vitaminas.
Sacarles mรกs zumo
ยฟSabรญas que las naranjas frรญas dan menos zumo? Por eso, antes de exprimirlas es recomendable que estรฉn a temperatura ambiente, o calentarlas durante unos segundos en el microondas. Te sorprenderรก la cantidad de zumo que conseguirรกs con este sencillรญsimo truco.
Elegir las naranjas
Si quieres que las naranjas que compras sean verdaderamente jugosas y suculentas, sopรฉsalas a la hora de elegirlas, y elige siempre aquรฉllas que mรกs pesen (que a la hora de tomarlas en la mano te sorprenda su peso, que a simple vista no se hubiera adivinado por su volumen).
Naranjas mรกs sabrosas
Si guardas las naranjas en la nevera (una buena idea porque se conservan frescas durante mucho mรกs tiempo), antes de consumirlas, al menos una hora o dos, sรกcalas a temperatura ambiente. Cuando estรกn muy frรญas no solo tienen menos jugo sino tambiรฉn mucho menos sabor.
Conservar el zumo de naranja
Aunque ya hemos dicho que lo mejor es consumirlo al instante, si quieres guardar zumo de naranja te recomendamos que lo congeles: asรญ preservarรกs la mayor parte de sus vitaminas. Crรฉditos-Shutterstock
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