Hay pocas personas que puedan resistirse a una onza de chocolate. Y es que este alimento, elaborado a partir de las semillas del cacao, goza de un sabor รบnico. Pero no solo eso, ademรกs, tiene grandes propiedades y su consumo puede aportarnos muchos beneficios. A continuaciรณn, os vamos a compartir 10 curiosidades sobre el chocolate que seguro que no conocรฉis.
1- Alimento energรฉtico
Una galleta de chocolate nos brinda la energรญa necesaria para caminar unos 45 metros. Ademรกs, una onza nos proporciona hasta el 10% de la cantidad diaria recomendada de hierro.
2- Envejecimiento
El cacao contiene una gran cantidad de antioxidantes, que son sustancias que nos ayudan a luchar contra los radicales libres, previniendo el envejecimiento de nuestras cรฉlulas asรญ como diversos tipos de cรกncer.
3- Feniletilamina
El chocolate contiene una sustancia llamada feniletilamina, que es la misma que nuestro cerebro produce de manera natural cuando estamos enamorados, por ello, cuando comemos un pedazo de chocolate nos sentimos reconfortados, del mismo modo que cuando el amor entre en nuestra vida.
4- Gastos en chocolate
Es tal el consumo que se lleva a cabo en todo el mundo que se estima que el gasto en chocolate se sitรบa en 8800 millones de euros anuales.
5- Mascotas y chocolate
A veces cometemos el error de dar a nuestras mascotas chocolate u otros dulces, y decimos que es un error porque el chocolate contiene un ingrediente llamado teobromina que puede resultar tรณxico para el corazรณn y sistema nervioso de los perros y otras mascotas. Por tanto, debemos evitar totalmente administrarles chocolate u otros dulces, ya que el azรบcar tampoco les sienta bien.
6- Fuente de felicidad
Cuando comemos chocolate se liberan hormonas similares a las producidas cuando nos reรญmos. Por tanto, el consumo moderado de este alimento tiene unos beneficios parecidos a los de la risa; combate la depresiรณn, ayuda a regular la presiรณn sanguรญnea y es un gran aliado en el mantenimiento de un buen estado de salud general.
7- Consumo per cรกpita
Se estima que el consumo de chocolate se sitรบa en 3 kilos al aรฑo por habitante.
8- Chocolate gigante
La estructura mรกs grande de chocolate hecha hasta la fecha se creรณ en Barcelona en 1985, pesaba nada menos que dos toneladas y medรญa 10 pies de largo.
9- Acnรฉ y chocolate
Numerosas personas dejan de comer chocolate por miedo a padecer acnรฉ, sin embargo, debemos saber que esta asociaciรณn es uno de los tantos mitos que circulan de boca en boca desde hace dรฉcadas. Asรญ que, podรฉis comer tranquilamente un poco de chocolate sin miedo a que la cara se os llene de granos.
10- Chocolate y sobrepeso
El chocolate no es rico en grasas, y aunque pueda parecernos extraรฑo, la realidad es que diversos estudios han puesto de manifiesto que no hay una relaciรณn directa entre el consumo de chocolate y un aumento del peso corporal.
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