11 mEl agua de Valencia es un cรณctel originario de la ciudad de Valencia, en Espaรฑa. Se dice que fue creado por un grupo de estudiantes en la dรฉcada de 1960, que se inspiraron en el famoso cรณctel cubano daiquiri para crear una bebida refrescante y aromรกtica a base de zumos de frutas.
La bebida se hizo muy popular en Valencia y pronto se extendiรณ por toda Espaรฑa. En la actualidad, el agua de Valencia es una bebida muy popular en todo el paรญs y se suele tomar en ocasiones festivas y durante el verano, cuando se busca una opciรณn fresca y aromรกtica. Aunque se le atribuye su origen a Valencia, es posible que la bebida tenga una historia mรกs antigua, ya que hay referencias a bebidas similares en otras partes de Espaรฑa y de Europa. En cualquier caso, lo cierto es que el agua de Valencia es hoy en dรญa una bebida muy apreciada y disfrutada en todo el mundo.
Se prepara a partir de una mezcla de zumos de frutas, principalmente naranja, mandarina y limรณn, a los que se aรฑade cava y vodka. Tambiรฉn se suele aรฑadir un poco de azรบcar y hielo para endulzar y enfriar la bebida, ya que se suele servir frรญa y se puede tomar como una bebida refrescante en cualquier momento del dรญa.
Se suele servir en vasos y se puede tomar sola o acompaรฑada de una comida ligera, como tapas o aperitivos. Es importante tener en cuenta que el agua de Valencia contiene alcohol, por lo que se recomienda moderaciรณn al consumirla.
Si te gustan los cรณcteles en Cocina Casera tenemos otras recetas como son el Cรณctel Margarita, Cรณctel de cava Mimosa y el Cรณctel Nagroni entre otros.
Ingredientes para Agua de Valencia para 4 personas
- 1 litro de zumo de naranja
- 1 litro de zumo de mandarina
- 1 litro de zumo de limรณn
- 500 ml de cava
- 500 ml de vodka
- 4 cucharadas de azรบcar y en los pasos te dejo otra opciรณn
- Hielo al gusto
Cรณmo hacer la receta de Agua de Valencia
- En un recipiente grande, mezclamos todos los zumos de frutas.
- Aรฑadimos el cava y el vodka y mezclamos bien.
- Aรฑadimos el azรบcar y mezclamos hasta que se disuelva. Si queremos reducir la cantidad de azรบcar en la bebida o simplemente buscamos una opciรณn mรกs saludable, podemos utilizar alguno de los siguientes ingredientes: Edulcorantes naturales como la stevia. Este edulcorante tiene un menor contenido calรณrico y no afectan al รญndice glucรฉmico, por lo que son mรกs saludables que el azรบcar refinado.
- Aรฑadimos hielo al gusto y mezclamos de nuevo.
- Servimos en vasos y disfrutamos de nuestro agua de Valencia fresca y deliciosa.
Notas y Consejos
Para servir el agua de Valencia, se pueden seguir estos pasos:
Enfriar los ingredientes: Antes de preparar el agua de Valencia, es recomendable enfriar todos los ingredientes, especialmente los zumos de frutas y el cava. Esto se puede hacer dejando los ingredientes en la nevera durante un par de horas o en el congelador durante unos minutos.
Mezclar los ingredientes: En un recipiente grande, mezclamos los zumos de naranja, mandarina y limรณn. Aรฑadimos el cava y el vodka y mezclamos bien. Si lo deseamos, podemos aรฑadir un poco de azรบcar para endulzar la bebida.
Aรฑadir hielo: Aรฑadimos hielo al gusto y mezclamos de nuevo para enfriar la bebida.
Servir: Servimos el agua de Valencia en vasos y podemos decorar con rodajas de frutas si lo deseamos.
Es importante tener en cuenta que el agua de Valencia es una bebida que se suele tomar frรญa, por lo que es importante que los ingredientes y el recipiente en el que se mezclan estรฉn bien enfriados antes de servir. Tambiรฉn es recomendable tener hielo disponible para aรฑadir al agua de Valencia justo antes de servir.
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