35 mHola Cocinacas, hoy hacemos, Arroz a la Mexicana con Cooking Chef Kenwood. Pocas recetas de arroz son tan fรกciles y deliciosas como este arroz a la mexicana que hemos hecho con nuestro robot de cocina favorito: La Cooking Chef de Kenwood. Si haces clic en el siguiente botรณn podrรกs ver todas sus caracterรญsticas y un montรณn de informaciรณn al respecto:
Como sabรฉis en Cocina Casera, solo colaboramos con primeras marcas y todo aquello que os recomendamos, es porque primero lo hemos probado, funciona y realmente te facilita la vida. Por ello, te proponemos que si aรบn no dispones de esta increรญble Cooking Chef, te quedes hasta el final del vรญdeo, porque seguro te va a sorprender la facilidad con la que podrรกs cocinar y lo increรญble que quedan los platos como el que te presentamos hoy. Haz Clic aquรญ para ver todas las recetas que puedas hacer con ella: VER RECETAS CON COOKING CHEF.
Si ya tenรฉis la Cooking Chef, te recomendamos ver la receta anterior: Alubias con Fabes con Cooking Chef. Incluye vรญdeo para que veas lo fรกcil que es usarla.
Ingredientes para Arroz a la Mexicana con Cooking Chef de Kenwood para 6 personas
- Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) - 40 ml
- Puerro - 1 pieza
- Pimiento rojo - 1 pieza
- Pimiento amarillo - 1 pieza
- Pimiento verde - 1 pieza
- Chorizo - 150 gramos
- Guindilla - 1 pieza
- Arroz arborio - 330 gramos
- Caldo de verduras - 1 litro
- Sal - al gusto
- Pimienta negra molida - al gusto
Cรณmo hacer la receta de Arroz a la Mexicana con Cooking Chef de Kenwood
- Lo primero que haremos serรก limpiar el puerro y los pimientos.
- Despuรฉs, con la ayuda del procesador de alimentos y el disco de corte en juliana cortaremos de manera separada. Por un lado el puerro y por otro lado los pimientos.
- Ahora, incorporaremos el aceite junto con el puerro al vaso de la Cooking Chef. Y colocaremos el gancho de remover.
- Cerramos la Cooking Chef y la programamos durante 12 minutos a 110ยฐ C en velocidad continua.
- Cuando hayan transcurrido 5 minutos, aรฑadimos los pimientos y dejamos que se finalice el tiempo.
- El siguiente paso serรก cortar el chorizo en rodajas yย lo incorporamos al sofrito anterior.
- Y programaremos la Cooking Chef de Kenwood durante 5 minutos a 110ยฐ C en intervalo de pausa 3.
- Cuando falten 2 minutos para finalizar el tiempo aรฑadiremos el arroz para marcarlo.
- Por รบltimo, ya sรณlo nos quedarรก aรฑadir el caldo de verduras junto con la guindilla.
- Y volveremos a programar la Cooking Chef durante 16 minutos a 100ยฐ C en intervalo de pausa 4.
- Una vez finalice el tiempo rectificaremos de sal y pimienta siempre que fuera necesario.ย Listo, ยฟhas visto quรฉ fรกcil es cocinar con nuestra Cooking Chef y cรณmo te facilita la vida?
Notas y Consejos
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