13 m¡Hola Cocinacas! ¿Te imaginas una tapa perfecta para acompañar con amigos que no te llevará más de 15 minutos y con un toque picante? ¡Aquí la tienes! Vamos a preparar champiñones con jamón a la plancha. ¡También incluye un vídeo! Y si te perdiste el Vídeo de ayer, puedes verlo haciendo clic aquí: Ensalada Verano de Melocotón
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Ingredientes para Champiñones Rellenos de Jamón a la Plancha para 2 personas
Para los champiñones rellenos
- Champiñones - 12 piezas (entre más grandes más jugosos)
- Jamón picado - 150 gramos
- Aceite de oliva - 1 chorrito
- Cayena en polvo - un poco (o el picante que guste)
Utensilios Utilizados
- Plancha de Cocina ⇨ Ver Producto
- Cuchillo de Calidad ⇨ Ver Producto
- Lengua de Cocina ⇨ Ver Producto
- Tabla de Corte ⇨ Ver Producto
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- Sartén antiaderente ⇨ Ver Producto
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Cómo hacer la receta de Champiñones Rellenos de Jamón a la Plancha
- Para hacer nuestro plato lo primero que haremos será lavar bajo el grifo los champiñones para quitarle los restos de tierra.
- Retiramos el tallo, que podrás guardar para hacer, por ejemplo, hacer un revuelto de verduras.
- Añadimos dentro de los champiñones el jamón picado, unas gotas de aceite de oliva y una pizca de cayena en polvo para darle un toque picante.
- Colocamos sobre la plancha el sartén y los champiñones boca arriba, cuando esté un poco caliente. Dejamos cocinar a fuego lento sin tocarlos ni darles la vuelta.
- Recuerda, sírvelos caliente y no derrames nada de líquido de su interior.
Notas y Consejos
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