5 m¡El cóctel Margarita es la bebida con tequila más famosa del mundo! Combina sabores ácidos con el tequila y se sirve muy frío. Es tan famoso este cóctel que incluso en Arizona se celebra un campeonato mundial. Si te gusta probar recetas de cócteles, te contamos el paso a paso de esta bebida, ¡verás que fácil!
Historia del cóctel Margarita
El origen es incierto ya que hay más de una docena de versiones sobre su creación. Por jemplo la de una rica heredera de Texas llamada Margaret Same que dicen creó este cóctel en una fiesta en Acapulco, a la historia de Carlos Danny Herrera. Era dueño de un restaurante entre Tijuana y Rosarita en México fue quien supuestamente creó este combinado en 1938, (pero la fecha también cambia hay quien afirma fue en 1947).
Se supone creó la bebida para un invitado que no tomaba otro tipo de licores salvo tequila (en este caso el combinado solo llevaba tequila no Cointreau). No es la única versión sobre el origen del cóctel Margarita, por ejemplo la de Pancho Morales en 1492. Se supone Pancho creó este cóctel en un bar llamado Tommy's Place en el área de El Paso-Juárez. Le pidieron elaborara un combinado que el desconocía y según parece lo que creó fue el ‘Margarita’.
¿Sabes quien tiene el record del cóctel Margarita más grande? El Casino Magaritaville en el Hotel Flamingo en Las Vegas, crearon un combinado de 32.176 litros trabajaron 60 personas durante 300 horas, se creó para celebrar la apertura del casino en el 2011.
Ingredientes para el cóctel Margarita para una persona
- Zumo de limón – 30 ml
- Licor de Cointreau o Triple sec – 30 ml
- Tequila blanco – 45 ml
- Sal – una cucharadita y ½ (para adornar el borde de la copa)
- Hielo picado – al gusto
Cómo hacer la receta de Cóctel Margarita
- Picar hielo en el robot de cocina, si no tienes puedes colocar hielo en una bolsa y luego dentro de otra y golpear con una ‘mano de mortero’ u otra herramienta hasta lograr fragmentarlo.
- En una coctelera o un recipiente de vidrio con tapa (a modo de coctelera improvisada), introducimos hielo picado y el resto de ingredientes. Agita.
- Servir inmediatamente.
Receta de mousse de naranja
Notas y Consejos
El cóctel se suele adorna con sal que combina con el sabor fuerte del tequila, no obstante hay quien sustituye la sal por azúcar.
¿Te ha gustado la receta? Prueba también la receta de mojito, otro combinado de moda.
Sigue el Canal de WhatsApp de Cocina Casera, donde encontrarás todas las nuevas recetas, el Menú Gratuito semanal y los nuevos Vídeos.
Seguro que estas recetas te encantan:
