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¡Buenas Cocinacas! ¿Preparados para aprender a elaborar un ingrediente muy recurrido que desde ahora puedes preparar en tu propia casa? Esta receta exquisita de Cookies con trocitos de chocolate te sacará de algún apuro en algún desayuno o merienda en la que te apetezca ese toque de chocolate, pero sin recurrir a la bollería industrial o las Cookies del supermercado, una opción mucho más saturada de grasas y perjudicial.
Un plato que hará las delicias desde los más pequeños hasta los más mayores de la casa y que podrás elaborar de manera más sencilla que nunca. Esto es porque las vamos a elaborar con nuestro robot de cocina preferido: La Cooking Chef de Kenwood. Este robot de cocina brinda muchas posibilidades y con él podrás elaborar recetas de todo tipo, tanto guisos de carne o pescados con salsas deliciosas, como postres que de otra manera nos resultarían más complejos de preparar.Tan sólo tendrás que seguir los pasos que te vamos a detallar a continuación y podrás tener esta y muchas más recetas sabrosas a tu alcance.
Como sabes, todos los meses publicamos recetas para nuestros seguidores que ya disponen de Cooking Chef, pero si todavía no dispones de ella, te animamos a que te quedes y veas de qué manera más sencilla puedes preparar estas Cookies. Y si te interesa, al final del post te dejamos un enlace en el que podrás encontrar más recetas muy especiales elaboradas con este robot de cocina. ¡Te van a sorprender muy gratamente y serán perfectas para cualquier fecha señalada!
Pero antes de pasar a la receta, nos gustaría que vieras primero las características de Cooking Chef aquí:
Y sin más dilación, ¡Vamos con la receta!
Ingredientes para 4 personas
- Chocolate - 5 onzas
- Mantequilla - 120 gramos
- Azúcar blanco - 60 gramos
- Huevos - 2 unidades
- Azúcar avainillado - 1 cucharadita
- Levadura de repostería - 1 cucharadita
- Sal - 1 pizca
- Panela o Azúcar moreno - 60 gramos
- Harina - 200 gramos
Cómo hacer la receta de Cookies con Pepitas de Chocolate con Cooking Chef
- Para esta receta vamos a utilizar el accesorio batidor con forma de K. Primeramente, precalentamos el horno a 180ºC.
- Posteriormente, echaremos en el azúcar blanco, el azucar avainillado y la mantequilla. Encendemos la cooking chef y batimos los ingredientes hasta formar una masa uniforme.
- Después, añadimos los dos huevos y volvemos a batir.
- Incorporamos también la levadura, la sal, la panela y la harina y volvemos a mezclar y amasar hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.
- Mientras se mezclan aprovechamos para cortar las onzas de chocolate en trocitos pequeños con la ayuda de un cuchillo bien afilado.
- Una vez hecho esto cogeremos un poco de la masa con una cuchara y lo depositamos con cuidado sobre una bandeja de horno con papel antiadherente.
- Y ahora os vamos a enseñar un truco de cocinacas para que la forma de las galletas os quede perfecta: Si te mojas las manos con agua, evitarás que la masa se te pegue a los dedos y podrás irle dando forma a las galletas para que te queden de la manera más adecuada.
- Posteriormente, las decoraremos con las pepitas de chocolate y por último, las horneamos durante 16 minutos o hasta que comiencen a dorarse. Después las retiramos del horno y las dejamos enfriar a temperatura ambiente. Ten en cuenta que hasta que no se enfrían bien del todo no se endurecen y cogen su textura. ¡Así que no te preocupes y paciencia! ¡LISTO!
Notas y Consejos
¿Qué tal? ¿Qué te ha parecido la receta? ¿A que ha sido muy fácil con la ayuda de la Cooking Chef? Si te ha convencido, ayúdanos con tu like. Y si es la primera vez que nos lees, ve a nuestro Canal de Youtube, suscríbete y pulsa la campanita para que te avisemos de cada nueva receta saludable y casera.
Y recuerda, con Cooking Chef podrás comer de verdad, preparar tu propia comida en casa de manera muy sencilla y conocer exactamente lo que estás comiendo en cada bocado. También te quitará tiempo de cocinar, para que puedas dedicarlo a lo que realmente importa.
Además, si no eres mucho de postres, podrás aprovecharte de la versatilidad de este robot y preparar un sinfín de preparaciones: podrás aprovecharla para hacer tus pescados más especiales, tus platos de pollo o de carne o ¡Incluso recetas deliciosas de pasta!
Y si quieres descubrir más recetas elaboradas con la Cooking Chef de Kenwood, tan sólo haz click en el enlace y descubrirás de qué manera puedes sacarle partido. ¡Te aseguramos que te va a ser muy útil!
¡Ciao Cocinacas! ¡Nos vemos en la próxima receta!
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