Seguir una dieta favorable y con elementos sanos en ella, como pueden ser los pistachos que tienen beneficios para la diabetes tipo 2, es algo fundamental para cuidarnos. Pero no siempre todas las dietas son sanas y beneficiosas, como, por ejemplo, las dietas detox.
Las dietas detox o tambiรฉn conocidas como depurativas tienen como objetivo, tal como indica su nombre, depurar el organismo, es decir, limpiar y deshacerse de las toxinas acumuladas. Esta dieta puede durar desde una semana hasta un mes y consiste en tomar zumos y batidos. Sin duda es un tipo de dieta que se ha puesto bastante de moda, pero la verdad es que puede provocar diversos problemas de salud, desde nauseas, debilidad, cansancio, etc.
Este hecho lo aseguran los profesionales del Instituto de Obesidad y tambiรฉn los responsables del centro ServiDigest. Todos ellos estรกn en contra de este tipo de dietas debido a que se limita entonces, el aporte de proteรญnas. Como hemos comentado, sirven para eliminar toxinas y normalmente se realizan mรกs despuรฉs de vacaciones o al iniciar el aรฑo. Marta Ruiz, quien es una dietista y nutricionista, avisa de que โestas dietas no pueden durar mรกs de un mesโ
La verdad es que no todas estas dietas son iguales, si no que algunas se basan en sustituir una comida por un batido, purรฉ o caldo de verduras o frutas durante una semana; en cambio otras consisten en tomar estos batidos uno o dos dรญas a la semana durante cuatro semanas. Y no solo eso, si no que tambiรฉn se recomienda eliminar el cafรฉ, carnes rojas, sal, azรบcar, etc. De la dieta y tomar mรกs infusiones con efecto diurรฉtico.
Tal como nos indica esta nutricionista โCon este tipo de dietas aseguran que vas a perder entre cuatro o cinco kilogramos de peso, pero en el momento en el que se vuelve a comer de manera organizada, lo que se ha perdido se recupera inmediatamente, por lo que es una perdida de peso ficticiaโ Ademรกs, tambiรฉn explica que este tipo de dietas depurativas โlimitan mucho el consumo de alimentos, restringiendo el aporte proteico, con lo cual la masa muscular disminuye, ademรกs de suprimir la textura de las comidas.
Otro punto importante de estas dietas es que la ingesta de azรบcares es bastante mayor, ya que se consume mucha mรกs fruta, y este hecho influye en que se trata de azรบcar simple โpor lo tanto no tiene que ser digerido, metabolizado y absorbido por el organismo, si no que se transforma inmediatamente en grasaโ Y aunque se elimine bastante lรญquido corporal, eso no elimina la grasa, que es lo fundamental a la hora de adelgazar.
El problema de estas dietas no estรก en los alimentos ingeridos, si no en que se sustituya el desayuno o almuerzo por este tipo de licuados. Tal como explica โOptamos por una dieta hipocalรณrica, supervisada por un profesional con un seguimiento cada poco tiempo, que incluya variedad de alimentos con un orden. Segรบn el momento del dรญa aconsejamos un alimento y otro para el pacienteโ
Y es que el hecho de sustituir comidas por los batidos, puede hacer que aparezcan diversos sรญntomas como mareos, cefalea o nauseas, tal como explica Xavier Merlo, miembro del equipo ServiDigest. Este mismo declara que โla dietas โdetoxโ no son mรกs que โremedios transitoriosโ y que en la mayorรญa de casos son reversibles. Se recomiendan regรญmenes equilibrados y adaptados a cada paciente, con especial atenciรณn a sus hรกbitos de vida, asรญ como al incremento de la actividad fรญsica de forma regular.
Sin duda hay que ser cuidadoso con las dietas que se venden actualmente en el mercado, y debemos cuidar nuestra salud, empezando por tomar buenas decisiones en los hรกbitos cotidianos que tenemos. Crรฉditos-Fuente:20minutos.es foto-Flickr:Lablascovegmenu
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