1 h y 17 mSiempre nos gusta y mucho elaborar un buen postre con nuestra Cooking Chef. La mezcla que conseguimos es muy complicado de conseguimos a mano, la textura y la elaboraciรณn es fรกcil, cรณmoda y el resultado como ves, espectacular. Por cierto, para los que nos habรฉis preguntado ยฟDรณnde puedes adquirir la Cooking Chef? te dejamos el link: http://amzn.to/2FIhIl0
Para la receta de hoy, flan de chocolate con cooking chef, no necesitarรกs muchos ingredientes. Solo, programarte un dรญa de la semana para darte este capricho. Seguro que tus comensales y tu saldrรฉis encantados.
Ingredientes para Flan de Chocolate con Cooking Chef para 2 personas
- Chocolate negro para postres - 100 gramos
- Leche - 300 mililitros
- Azรบcar - 75 gramos
- Huevos - 4 unidades
- Agua - 1 Litro
Cรณmo hacer la receta de Flan de Chocolate con Cooking Chef
- Abrimos la Cooking Chef y aรฑadimos la leche y el chocolate cortado en onzas.
- Colocamos la varilla flexible y programamos a velocidad 1 contรญnua a 50ยบ centรญgrados durante 10 minutos .
- Abrimos la mรกquina y colocamos el protector antisalpicadura y la varilla flexible.
- Abrimos la mรกquina: y retiramos el recipiente, volcamos en el bol y dejamos enfriar 10 minutos en la nevera.
- Aรฑadimos al bol de la mรกquina los huevos, el azรบcar, y la mezcla de la nevera.
- Programamos 2 minutos sin temperatura a velocidad 3 y retiramos.
- Programamos 25 minutos a 100ยบc en velocidad 3 en caliente. Colocamos el protector antisalpicaduras.
- Mientras llenamos los moldes de los flanes con la mezcla anterior y los colocamos en la bandeja de vapor.
- Cuando queden 20 minutos paramos, retiramos la tapa y abrimos la mรกquina. Introducimos dentro del bol la bandeja de vapor, cerramos la mรกquina y ponemos la tapa. Ponemos en marcha hasta que finalice el tiempo.
- Una vez finalice reservamos a temperatura ambiente , despuรฉs a la nevera y servir frรญo.
Notas y Consejos
ยกPara acompaรฑar nuestro flan nos hemos decantado por la nata! Esperamos que os haya gustado este rico dulce y nos dejรฉis vuestras dudas y comentarios en las redes sociales. Que aproveche!
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