¡Hey Cocinacas! ¿Quieres ver cómo nuestra Cooking Chef hace unos deliciosos Ñoquis con Salteado de Verduras? Si es así estás de suerte, pasa, estás en tu casa, y disfruta el siguiente vídeo! Podrás hacerlo tu mismo siguiendo estos sencillos pasos y tener así, una receta de pasta realmente exquisita!
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Ingredientes para Ñoquis con Salteado de Verduras con Cooking Chef para 4 personas
- Ñoquis - 300 gramos
- Pimiento Rojo - 1 pequeño
- Pimiento Verde - 1 pequeño
- Pimiento Amarillo 1 pequeño
- Calabacín - 1 unidad
- Puerro - 1 unidad
- Aceite de Oliva virgen extra - 10 mililitros
- Salsa soja - 100 mililitros
- Sal - una pizca
- Pimienta - al gusto
- Ajo - 1 diente
Cómo hacer la receta de Ñoquis con Salteado de Verduras con Cooking Chef
- Lo primero que haremos será limpiar el puerro. Cortamos las puntas del calabacín y Limpiamos los pimientos
- Colocamos el procesador de alimentos con el disco de corte en juliana, cerramos y ponemos en funcionamiento
- Introducimos las verduras para cortarlas en juliana. Puedes cortarlas todas a la vez y después separarlas como nosotros haremos o bien primero cortar los pimientos, reservarlos y después el calabacín y el puerro
- Una vez listas nuestras verduras, colocaremos el gancho para remover en nuestra cooking chef, y añadimos al vaso el aceite, el calabacín, el puerro y el ajo picado
- Cerramos y programamos: A temperatura 120 º Centígrados, Tiempo 8 minutos , En velocidad contínua
- Cuando hayan transcurrido 3 minutos, paramos , abrimos y añadimos los pimientos . Cerramos y continuamos cocinado
- Cuando terminen los 5 minutos, incorporamos la soja y programamos: A intervalo velocidad 6, temperatura 100º Centígrados y tiempo 2 minutos
- Ponemos en funcionamiento y dejamos terminar para que reduzca la salsa
- Es el turno de los ñoquis! Añádelos al vaso, echa pimienta al gusto y una pizca de sal
- Cerramos y dejamos a la misma temperatura, mismo intervalo de tiempo y programamos a 3 minutos
- Colocamos la tapa para que se concentre el calor y se cuezan los ñoquis. Cuando finalice el tiempo ya tendremos listo nuestro plato
Notas y Consejos
Recuerda, aquí podrás ver toda la información necesaria sobre esta COOKING CHEF:
Sirve los ñoquis y riégalos con la salsa que haya quedado al final del bol. Ya tienes un plato exquisito hecho con tu cooking chef.
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¡Ciao Cocinacas!